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Sojabohnen sind Hülsenfrüchte, die wegen ihrer stickstoffsammelnden Eigenschaft gut in den Fruchtwechsel einer biologischen Landwirtschaft passen.
Hülsenfrüchte haben seit vielen tausend Jahren einen festen Platz in der Ernährung der Menschen auf der ganzen Welt. Funde zum Beispiel in Südamerika beweisen, dass dort Bohnen seit mindestens 6000 Jahren auf dem Speiseplan stehen.
Die Sojabohne ist ein wertvoller Lieferant für hochwertiges Eiweiß!
kontrolliert biologischer Anbau, DE-037 Öko-Kontrollstelle
500g: 1,79 € (Grundpreis: 3,58 €/kg)
Als Option: 50 Cent für den Tierschutz. Erfahren Sie mehr hier
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