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Wichtiger Hinweis:
Seit 27. Juli 2017 gilt die neue EU Verordnung (EU) 2017/1237, die den Höchstgehalt an Blausäure in bitteren Aprikosenkernen definiert. Die akute Referenzdosis (ARfD) liegt bei 20 µg/kg Körpergewicht, was bedeutet, dass schon bei sehr geringen Mengen von bitteren Aprikosenkernen dieser Wert überschritten wird. Wir weisen darauf hin, dass unsere bitteren Bio Aprikosenkerne nicht verzehrt werden dürfen. Sie dürfen sich daraus ein Aprikosenöl für kosmetische Anwendungen pressen oder die Kerne als Saatgut verwenden.
Premium-Rohkostqualität (Trockung im Schatten bei 25-30°)
Aus kontrolliert biologischem Anbau! DE-037 Öko-Kontrollstelle
Herkunft: Pakistan / Usbekistan
Bei jedem Artikel werden automatisch 5 Cent für den Tierschutz gespendet. Nähere Infos!
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie | 2606 kJ /630 kcal |
Gesamtfett | 54,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 4,0 g |
Kohlenhydrate | 13,0 g |
davon Zucker | 0,0 g |
Ballaststoffe | 8,0 g |
Eiweiß | 9,0 g |
Salz | 0,010 g |
ungesüßte Bio Kokosrapeln fein
Die Verwendung der Blätter ist keine Besonderheit mehr, doch auch die Wurzel des Löwenzahns ist sehr wertvoll. Neben Bitterstoffen, Aminosäuren, Mineralstoffen, Spurenelementen wie Zink und Kupfer, welche auch im Kraut enthalten sind, sitzen in der Löwenzahnwurzel Vitamin B, C und E, sowie Carotinoide. Diese Inhaltsstoffe machen sie zu einer wertvollen Wurzel.
Das kalt-gepresste Bio-Kokosmus von Dr. Goerg besteht aus dem Besten, was eine sonnengereifte Bio-Kokosnuss zu bieten hat.
Frisches Fruchtfleisch, Premium Virgin-Kokosöl und frische Kokosmilch werden sorgfältig vermahlen und zu einem cremigen Mus verarbeitet, ganz ohne Zusatz von Emulgatoren, Bleich- oder Dickungsmitteln und Wasser – 100 % reine Kokosnuss!
Kokosmus ist vielseitig in Küche und Kosmetik einsetzbar, geringe Mengen verfeinern Backwaren und Süßspeisen, genauso wie Curries und Getränke. Pur entwickelt sich das Mus zur exotischen Sensation: zart schmelzend, cremig und nussig. Der unverwechselbare Kokosgeschmack verzaubert Feinschmecker und Naschkatzen.
Unsere Bio Kakao Nibs werden nicht mit 45° erhitzt und besitzen somit Rohkostqualität.
Die Bio Criollo Kakaobohnen sind ungeröstet und besitzen Rohkostqualität. Kakaobohnen wurden fermentiert und eigenen sich nicht nur zum Knabbern, sondern können für viele Rohkostrezepte verwendet werden.
Bio Kakaobutter ist eine köstliche Zutat für viele Rezepte. Darüber hinaus kann es auch als vielseitiges Körperpflegemittel verwendet werden.
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