In ihrer Heimat sind Paranüsse ein bedeutendes Nahrungsmittel und werden roh gegessen, denn der Nährwert von 6 Nüssen entspricht einem 200g Steak. 100g enthalten 2765kJ bzw. 670kcal. Hervorzuheben ist der Gehalt an Mineralstoffen (darunter Phosphor 674mg/100g) und an Vitamin B1.
250g: 4,29 € (Grundpreis: 17,16 €/kg)
500g: 7,99 € (Grundpreis: 15,98 €/kg)
1kg: 15,98 €
Herkunft: Bolivien
kontrolliert biologischer Anbau, DE-037 Öko-Kontrollstelle
Unser Beitrag für die Umwelt: Die Verpackung (Beutel) ist zu 100% kompostierbar. Dies gilt nicht für vakuumierte Nüsse!
Hinweis: Die Bio-Paranusskerne deklarieren wir nun nicht mehr als Rohkostqualität, da die Produktion umgestellt wurde. Die Paranüsse werden jetzt mit Schale sehr kurz gedämpft (1,8 - 2 Sekunden bei ca. 60-70°C), damit die Kerne besser von der Schale gelöst werden können (Zeitersparnis). Ob die Kerne dadurch nicht mehr Rohkostqualität besitzen, ist wohl Ansichtssache.
Option: Vakuumverpackung (Aufpreis für 500g: 10 Cent, 250g: 5 Cent)
Als Option: 50 Cent für den Tierschutz. Erfahren Sie mehr hier!
Leider ausverkauft. Neulieferung in Kürze
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