Pekannüsse sind länglicher und dünnschaliger als Walnüsse, wobei die Formen der Pekannuss variieren können. Die Schalenfarbe ist hell- bis dunkelbraun und etwas gestreift. Im Gegensatz zur bekannteren Walnuss ist der Geschmack wesentlich süßlicher.
Mit 2898kJ/100g (703kcal/100g) weist die Pekannuss den höchsten Gehalt an Nährwert von allen Nüssen auf. Sie ist zusammen mit der Macadamianuss auch eine der fettreichsten Nüsse. Wie alle Nüsse ist die Pekannuss reich an Mineralien, aber auch die B-Vitamine und das Provitamin A sind gut vertreten.
Pekans sind optimal zusammengesetzt, sie enthalten alles, was der Körper braucht. Auch zu Beginn der Raumfahrt wurden sie als Idealkost mitgenommen.
Aus kontrolliert biologischem Anbau! DE-037 Öko-Kontrollstelle
Premium-Rohkostqualität
Verpackungen:
250g: 7,79 € (Grundpreis: 31,16 €/kg)
500g: 14,49 € (Grundpreis: 28,98 €/kg)
1 kg: 27,90 € (Grundpreis: 27,90 €/kg)
2 kg: 52,80 € (Grundpreis: 26,40 €/kg)
Unser Beitrag für die Umwelt: Die Verpackung (Beutel) ist zu 100% kompostierbar (außer Vakuumverpackung).
Herkunft: Südafrika
Option: Vakuumverpackung (Aufpreis für 500g, 1kg oder 2kg: 10 Cent, 100g oder 200g: 5 Cent)
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