Das extra native (virgen extra) Olivenöl ist der "Fruchtsaft" von meist über hundertjährigen Bäumen der Sortenvariante "Nevado Blanco" die auf den kargen Schieferhängen der dortigen Mittelgebirgsregion "Sierra Morena" wachsen. Das Olivenöl hat einen ausgeprägten fruchtigen Geschmack mit einer herb-würzigen Note, Ausdruck des hohen Polyphenol-Gehaltes der diesem Öl, neben anderem, seine ausgesprochen antioxidante Wirkung verleiht. In der Bewertung werden ihm positiv die Geschmacksnoten nach Feigenblättern, Minze und Artischocke zugesprochen. Der Geruch und Geschmack dieses Olivenöles ist ein Erlebnis für Nase und Gaumen.
Olivalle, der ökologische Zweig der Genossenschaft mit über 400 Mitgliedern wurde in den letzten Jahren in verschiedenen Bereichen mehrfach prämiert, und das Öl ist mit dem andalusischen, europäischen, amerikanischen und japanischen Ökosiegel ausgezeichnet.
Die ganze Finca wird aus Überzeugung als Ökoanbau geführt und ist mit dem andalusischen Ökosiegel ausgezeichnet. Der größte Teil des angebauten Gemüses wird zur Eigenversorgung benutzt. Die Oliven werden während der Erntezeit im November / Dezember (meist mit freiwilligen Helfern aus der EU) in der Genossenschaft "Olipe" abgeliefert, wo sie auf schnellstmöglichem Wege zu einem der besten spanischen Öko-Olivenöle gepresst werden.
Inhalt: 100% reines Bio Olivenöl (im praktischen Kanister)
1l : 9,95 € (Grundpreis: 9,95 €/l )
3l: 26,97 € (Grundpreis: 8,99 €/l )
5l: 39,95 € (Grundpreis: 7,99 €/l )
Herkunft: Spanien
Aus kontrolliert biologischem Anbau! DE-073 Öko-Kontrollstelle
Säuregehalt: 0,3%
Als Option: 50 Cent für den Tierschutz. Erfahren Sie mehr hier!
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