Gekeimter brauner Reis, auch bekannt als Hatsuga Genmai oder GABA-Reis, ist in Japan aufgrund seiner durch das Keimen entstehenden Nährstoffe traditionell sehr verbreitet. Zum roh essen nur bedingt geeignet, da der Reis relativ hart ist. Durch längeres Einweichen wird er etwas weicher. Das Einweichen oder Vorkeimen spielt in der ayurvedischen Küche eine große Rolle.
• Kochzeiten extrem reduziert
• Nährstoffe optimiert
• Produkte leichter verdaulich
• Kein Ziehen von Sprossen mehr!
• Preiswert wie frische Sprossen*
• Genießen ohne Kochen!
* Vergleichen Sie das Gewicht frischer Sprossen mit dem Gewicht der fertig gekochten Keimlinge. Beim Kochen erhalten Sie durch das Quellen ungefähr die doppelte Menge an Keimlingen.
Raw = unter 42° Grad getrocknet. Mungbohnen, Quinoa und Linsen können durch Quellen in warmem Wasser für ca. 30 – 45 Minuten auch ungekocht als Rohkost gegessen werden.
• Kochzeit: Nur 25 Minuten!
• Premium-Rohkostqualität
Aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-037 Öko-Kontrollstelle
Herkunft: USA
Der Bio Reis ist angekeimt (vorgekeimt), man sieht noch nicht viel vom Keim selbst. Zum roh genießen nur bedingt geeignet, da der angekeimte Reis relativ hart ist.
400g: 5,79 € (Grundpreis: 1,45 €/100g)
Als Option: 50 Cent für den Tierschutz. Erfahren Sie mehr hier!
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