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Japanische Meeresalgen Arche Nori ist getrocknetes japanisches Meeresgemüse mit zart-würzigem Aroma. Als Beigabe oder Garnierung zu Suppen, Nudeln und Gemüse oder geröstet für Sushi-Rollen. Nori über einer Gasflamme oder anderer Hitzequelle leicht rösten und nach Rezept weiterverarbeiten. Wir verwenden sie pur (ohne Erhitzung) für vegane Sushi. Sicherheitshinweise: Von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Zufuhr von Jod kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Daher empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod. (ca.: 5 mg/100 g Nori-Algen).
25g: 4,99 € (Grundpreis: 19,96 EUR/100g)
Verbraucherinformation: Von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Zufuhr von Jod kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Daher empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod. Tagesverzehrhöchstmenge daher ca. 1 Blatt Alge.
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