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Wir bieten Ihnen die leckeren Kerne in naturbelassener Form an, die sehr schonend bei unter 45°C getrocknet wurden (Rohkostqualität). Zudem kaufen Sie die hochwertigen Mandeln zu günstigen Preisen bei Ihrer Bioinsel.
Der Mandelbaum blüht ab Februar und ist vor allem im Mittelmeerraum (Spanien, Marokko, Italien. usw.) und in Kalifornien beheimatet. Aber auch in Vorder- und Zentralasien kann man ihn mittlerweile finden. Die weißen bis rosafarbigen Blüten sehen im Juni / Juli besonders schön am Mandelbaum aus. Ein echter Hingucker! Kultiviert wurde der Mandelbaum bereits vor ca. 4000 Jahren. Also schon seit vielen hunderten, nein eigentlich tausenden Jahren sind Mandeln ein wichtiges Nahrungsmittel für uns Menschen.
Fangen wir mit den Vitaminen an. Hier stechen vor allem die B-Vitamine und Vitamin E heraus. B-Vitamine unterstützen den Energiestoffwechsel unserer Zellen und sind gut für unsere Nerven. Vitamin E ist ein bekanntes Antioxidans!
Mineralstoffe finden wir u.a. in Mandeln Magnesium (gut für unsere Muskeln), Calcium (gut für die Knochen) und auch Kupfer. Da Magnesium und Calcium im richtigen Verhältnis vorhanden sind, können sie vom Körper sehr gut aufgenommen werden.
Bei dem Wort Fett zucken viele Menschen erstmal zusammen. Aber keine Angst: Fett ist nicht gleich Fett. Gerade in vielen Nüssen handelt es sich um die „guten“ Fette. Bei den ca. 50g/100g Fett in den Mandelkernen handelt es sich überwiegend um die gesunden einfach ungesättigten Fettsäuren, zudem ein kleiner Teil der mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Man kann also ohne schlechtes Gewissen zugreifen! :- )
Im Gegensatz zu vielen anderen Lebensmitteln zählen Mandeln zu den basischen Nahrungsmitteln. Wer sich also hauptsächlich basisch ernähren möchte, liegt hier genau richtig.
Bei der Bioinsel können Sie die leckeren und gesunden Bio Mandeln auch in Großabpackungen zu besonders günstigen Preisen kaufen! Ganz einfach online!
Außerdem haben wir das leckere Bio Mandelpüree und Bio Mandelmus im Sortiment.
Rohkostqualität!
Aus kontrolliert biologischem Anbau! DE-ÖKO-037
Herkunft: Spanien / Italien
Bei jedem Artikel werden automatisch 5 Cent für den Tierschutz gespendet. Nähere Infos!
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie | 2464 kJ /596 kcal |
Gesamtfett | 50,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 4,0 g |
Kohlenhydrate | 9,0 g |
davon Zucker | 4,0 g |
Ballaststoffe | 13,0 g |
Eiweiß | 21,0 g |
Salz | 0,003 g |
Vereinzelt können bittere Mandelkerne dabei sein, die Sie dann nicht mitessen sollten. Das Vorhandensein einzelner Bittermandeln ist kein Zeichen von schlechter Qualität!
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Die sonnengetrockneten Bio Feigen sind besonders aromatisch und reich an den Vitaminen A und B.
Datteln Deglet Nour wachsen in der Wüste an der „Echten Dattelpalme“. Bei uns erhalten Sie die Datteln günstig in Bio- und Rohkostqualität!
Ein hoher Energiegehalt, viele wertvolle Mineralstoffe sowie die Vitamine der B-Gruppe und E machen die Bio Haselnuss zu einem nahrhaften Lebensmittel.
Die Walnuss ist reich an Mineralstoffen, enthält die B-Vitamine, Vitamin C und das Provitamin A. Sie senken den Cholesterinspiegel und gelten aufgrund der hohen Nährwerte und wichtiger Inhaltsstoffe als "Vegetarisches Fleisch".
Diese Weinbeeren sind sehr aromatisch im Geschmack!
Zutaten: Weinbeeren (sonnengetrocknet), 0,3-0,5% Bio-Sonnenblumenöl
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