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Bio Sojabohnen aus Europa - ohne Genmanipulation in Premium-Rohkostqualität. Diese wertvollen Hülsenfrüchte sind ein geschätzter Lieferant für hochwertiges Eiweiß! Sie haben seit vielen tausend Jahren einen festen Platz in der Ernährung der Menschen auf der ganzen Welt.
Premium-Rohkostqualität!
Aus kontrolliert biologischem Anbau! DE-ÖKO-037
Herkunft: Italien
Bei jedem Artikel werden automatisch 5 Cent für den Tierschutz gespendet. Nähere Infos!
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 1616 kJ / 386 kcal |
| Gesamtfett | 18,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 6,3 g |
| davon Zucker | 5,7 g |
| Ballaststoffe | 22,0 g |
| Eiweiß | 38,2 g |
| Salz | 0,010 g |
Schon gewusst?
Funde in Südamerika (zum Beispiel) beweisen, dass dort Bohnen seit mindestens 6000 Jahren auf dem Speiseplan stehen.
Sojabohnen sind Hülsenfrüchte, welche wegen ihrer stickstoffsammelnden Eigenschaft gut in den Fruchtwechsel einer biologischen Landwirtschaft passen.
Ich ziehe ab und zu Sojabohnenkeimlinge. Sie bereichern meine Wohlfühlnahrung.
Heute gab es geschnittenen Spinat, Stangensellerie, Romanasalat auf einem Teller; auf einem anderen Essener Brot zerkleinert, ein wenig Meeresalge darauf und eine gute Portion Olivenöl (Spezialabfüllung der Bioinsel). Eine kleine Schale Sojabohnenkeimlinge und ein paar selbst gezogene angekeimte Kürbiskerne. Als Abschluss 3 EL-Spitzen Gerstengrassaftpulver ( ich lutsche das ohne Wasser-Vorsicht mit dem Atmen) , sehr lebendig. Danke für die Produkte!
