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Wir bieten Ihnen ausschließlich Erdnüsse aus kontrolliert biologischem Anbau an, außerdem sind unsere Erdnusskerne roh (ungeröstet) und besitzen Premium-Rohkostqualität, was eine Rarität ist, da die meisten Erdnüsse geröstet werden (auch die in der Schale). Sie kaufen sie geschält mit dem rötlichen Häutchen.
Erdnüsse zählen nicht zu den Nüssen, sondern zu den Hülsenfrüchten. Die Kerne wachsen unterirdisch und werden einmal im Jahr geerntet. Die Pflanze selbst sind kleine, aufrechte dünne Stängelpfanzen.
Die Inhaltsstoffe der Erdnuss können sich sehen lassen. Neben dem hohen Eiweißgehalt von ca. 26% (ideal für Veganer und Sportler) besitzen Erdnüsse die B-Vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B7 und B9, zudem das Vitamin E (Radikalfänger). An Mineralstoffen und Spurenelementen sind u.a. vorhanden: Magnesium, Calcium, Kalium, Phorphor, Eisen, Zink, Kupfer, Mangan und Natrium.
Premium-Rohkostqualität
Aus kontrolliert biologischem Anbau! DE-ÖKO-037
Herkunft: China
Kennen Sie schon unsere Wilden Bio Erdnüsse aus Ecuador? Bitte hier klicken!
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie | 2446 kJ /591 kcal |
Gesamtfett | 49,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 7,0 g |
Kohlenhydrate | 7,0 g |
davon Zucker | 5,0 g |
Ballaststoffe | 9,0 g |
Eiweiß | 26,0 g |
Salz | 0,045 g |
Hinweis: Erdnüsse können Auslöser allergischer Reaktionen sein.
Hülsenfrüchte bilden eine wertvolle Eiweißergänzung.
Keimfähig!
Chia ist eine Pflanzenart aus der Familie der Lippenblütler, die ursprünglich hauptsächlich in Mexiko vorkommt. Chia wird wegen seiner Samen angebaut, da sie einen sehr hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren und hochwertigem Protein, Vitaminen, Antioxidantien und Mineralien aufweisen.
Die sonnengetrockneten Bio Aprikosen haben einen sehr aromatischen und unverwechselbaren Geschmack. Besonders erwähnenswert ist der hohe Mineraliengehalt der Aprikose.
Die Papaya ist durch ihre wertvollen Inhaltsstoffe sehr bekannt. Eine ganz besondere Qualität der Papaya liegt in einem eiweißspaltendem Enzym namens Papain.
Daneben ist die Papaya reich an dem Provitamin A, den B-Vitaminen und dem Vitamin C (80mg/100g).
Pinienkerne gelten als äußerst gesund, da sie die "guten" ungesättigten Fettsäuren besitzen, zudem einen hohen Eisengehalt aufweisen können. Wie alle Nüsse enthalten sie kein Cholesterin!
Diese Ananasstücke wurden solargetrocknet und sind absolut unbehandelt! Sie schmecken ausgesprochen aromatisch und sind ein wahrer Genuss!
Kipepeo-Fair-Handel (fair trade) ermöglicht Kleinbauern in Ostafrika ein existenzsicherndes Einkommen. Für beste Ware werden Höchstpreise bezahlt. So werden ökologischer Anbau und Eigeninitiativen von Kleinbauern gefördert. Ein besserer Verdienst verleiht den Bauern mehr Selbstwert und letzlich mehr Menschenwürde. Die "Konvention der Weltläden" ist Richtlinie dieses fairen Handels.
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