Bio Quinoa

Bio Quinoa
Für eine größere Ansicht klicken Sie auf das Vorschaubild
Ihr Preis 5,99 EURUVP 6,99 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
In den Warenkorb

Menge


  • Details
  • Kunden-Tipp

Produktbeschreibung

Quinoa oder Quinua (Chenopodium quinoa), auch Reismelde, Inkakorn, Reisspinat oder Perureis genannt, gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae). Die mineralstoffreichen Blätter werden als Gemüse oder Salat verzehrt. Die senfkorngroßen Samen haben eine getreideähnliche Zusammensetzung, daher wird Quinoa, ebenso wie Amarant, als glutenfreies „Pseudogetreide“ bezeichnet. Der Gehalt an Eiweiß und einigen Mineralien (besonders Magnesium und Eisen) übertrifft sogar den gängiger Getreidearten. Quinoa hat einen hohen Gehalt an Eiweiß und ist Grundnahrungsmittel in vielen Ländern von Südamerika.

 


Aus kontrolliert biologischem Anbau!   DE-ÖKO-037
Herkunft: Peru

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie1528 kJ /365 kcal
Gesamtfett    5,9 g
      davon gesättigte Fettsäuren    0,5 g
Kohlenhydrate  62,4 g
      davon Zucker    1,6 g
Ballaststoffe    6,9 g
Eiweiß  12,2 g
Salz0,010 g

 

  

Schon gewusst?

Quinoa stammt aus Südamerika, wo es seit 6000 Jahren gemeinsam mit Amarant (oder mit der lokalen Bezeichnung Kiwicha) ein Hauptnahrungsmittel ist. Es wurde besonders in den Hochebenen der Anden (über 4000 m NN) angebaut.

Dort waren die beiden Pflanzen für die Menschen unentbehrlich, da Mais als einziger Ersatz in diesen Höhen

nicht mehr angebaut werden konnte.

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

Bio-Leinsaat (Leinsamen) braun, Premium-Rohkostqualität

Leinsamen haben einen hohen Fett- und Eiweißgehalt, außerdem sind Leinsamen reich an Vitamin E.

Lieferzeit: 1-3 Werktage
ab 2,99 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Bio Kokosraspeln

ungesüßte Kokosrapel

Lieferzeit: 1-3 Werktage
ab 8,99 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Bio Sanddornbeeren ganz, getrocknet

Beeren liefern wichtige Substanzen für den Stoffwechsel und für die Haut. Die Sanddornbeeren enthalten jedoch weit mehr als nur Vitamin C!

Die bekanntesten Vitamine sind das Vitamin E (Alpha-Tocopherol), ß-Carotin oder die B-Vitamine B1, B2, B6 und B12.

Zum Vergleich: Karottensaft enthält circa 6 bis 8mg ß-Carotin auf 100g. Im Sanddorn ist oft mehr als das Doppelte enthalten. a

In 100g Sanddorn findet man außerdem bis zu 15mg Vitamin E, was der halben Tagesdosis für einen Erwachsenen entspricht.

Lieferzeit: 1-3 Werktage
ab 4,20 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Bio Paranusskerne

In ihrer Heimat sind Paranüsse ein bedeutendes Nahrungsmittel und werden roh gegessen, denn der Nährwert von 6 Nüssen entspricht einem 200g Steak. 100g enthalten 2765kJ bzw. 670kcal. Hervorzuheben ist der Gehalt an Mineralstoffen (darunter Phosphor 674mg/100g) und an Vitamin B1.

 

Lieferzeit: 1-3 Werktage
ab 7,49 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Bio Mandelmehl

gemahlene blanchierte Mandeln

Ihr Preis 10,79 EURUVP 11,99 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Sortenreines Bio Olivenöl aus vollreifen Oliven

Dieses Bio Olivenöl der Firma Bläuel aus Griechenland von der Insel Peloponnes aus dem Gebiet Mani ist eine spezielle Sonderanfertigung, die im Handel so nicht erhältlich ist.

Lieferzeit: 1-3 Werktage
10,90 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten