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Inhaltsstoffe der Paranüsse
Paranüsse enthalten unter anderem die wertvollen Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium, Kalium, Eisen, Zink und Phosphor. Aber besonders geschätzt werden die Paranusskerne wegen ihres hohem Gehalt an Selen. Man kann zurecht behaupten, dass Paranüsse wahre Selenbomben sind! :- ) Selen ist dafür bekannt, dass es unser Immunsystem positiv unterstützt. Schon eine Nuss (68 bis 90 Mikrogamm/100g an Selen) deckt unseren täglichen Bedarf (55 Mikrogramm/100g) an Selen. Der Fettanteil ist mit 60 bis 70 Prozent hoch, jedoch handelt es sich hauptsächlich um die gesunden einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Zudem enthält die Paranuss viel pflanzliches Eiweiß, ist also besonders für Vegetarier und Veganer eine sehr gute Proteinquelle.
Der Paranussbaum
Paranüsse stammen aus Südamerika, die Bioinsel bezieht beste Qualität in Bio aus Bolivien oder Peru.
Paranussbäume sind schnellwüchsige und sehr große, bis zu 55 Meter hohe Bäume. Ein Paranussbaum erreicht einen Durchmesser von bis zu 5 Meter! Die Erntezeit ist von Dezember bis März.
Die Ernte von Paranüssen
Wenn die Frucht (in etwa so große wie eine Kokosnuss) reif ist, fällt sie vom Baum auf die Erde. Diese werden dann von Menschen aufgesammelt und dann von Hand geknackt (was nicht so einfach ist, da die Schale sehr hart sind). Nur die besten Kerne werden dann zu uns auf die Reise geschickt.
Sie erhalten ausschließlich Paranüsse in Bioqualität! Bei der Bioinsel können Sie bequem in unserem Shop zu günstigen Preisen online die Paranüsse kaufen. Außerdem bieten wir besonders günstige Großverpackungen an..
Schon gewusst? Wir haben auch Paranüsse in Bio und Premium-Rohkostqualität im Sortiment!
kontrolliert biologischer Anbau! DE-ÖKO-037
Herkunft: Peru / Bolivien / Brasilien
Bei jedem Artikel werden automatisch 5 Cent für den Tierschutz gespendet. Nähere Infos!
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie | 2849 kJ /691 kcal |
Gesamtfett | 67,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 16,0 g |
Kohlenhydrate | 4,0 g |
davon Zucker | 2,0 g |
Ballaststoffe | 8,0 g |
Eiweiß | 14,0 g |
Salz | 0,008 g |
Der Buchweizen wird gelegentlich als Getreide bezeichnet, obwohl er nicht zu den Gräsern gehört. Seine Früchte, welche an Bucheckern erinnern, haben zu dem Namen Buchweizen geführt.
Er weist noch deutlich die Merkmale einer Wildpflanze auf. Aufgrund der uneinheitlichen Abreife wird die Ernte der Früchte erschwert. Als Nahrungspflanze ist Buchweizen von den ertragreicheren Getreidearten verdrängt worden.
Buchweizen gilt generell als wertvolles Nahrungsmittel mit viel Eiweiß und Stärke. Da Buchweizen glutenfrei ist, kann er als Diätnahrung bei Zöliakie oder glutensensitiver Enteropathie verwendet werden.
Keimfähig!
Ungesüßte Kokosrapel.
Goldleinsamen haben über 30% Ballaststoffe, welche unsere Verdauung positiv beeinflussen kann.
Diese Maulbeeren sind sonnengetrocknet und enthalten wichtige Mineralstoffe wie Calcium, Magnesium, Kalium und das wertvolle Vitamin B3.
Bio Chlorella vulgaris Pulver hat einen besonders hohen Chlorophyllanteil. Die Mikroalge liefert viele wertvolle Nährstoffe.
19 Aminosäuren - einschließlich aller acht 'essentiellen' findet man in ausgewogenem Verhältnis bei Chlorella vor. Die höchsten Konzentrationen von Chlorophyll und RNA/DNA, die man je innerhalb einer natürlichen Quelle endeckte, ein Überfluß von Vitaminen, Mineralien, plus ungesättigten essentiellen Fettsäuren: all das macht Chlorella zu einer mikroskopischen, aber mächtigen Nahrungsergänzung.
Bei der Bioinsel Mandeln online kaufen zu günstigen Preisen in Bio und Rohkostqualität! Wertvolle Inhaltsstoffe wie Calcium, Magnesium, Kupfer, B-Vitamine und Vitamin E machen Mandeln zu einem gesunden Snack!
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