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Produktbeschreibung
Die Walnuss ist reich an Mineralstoffen, enthält die B-Vitamine, Vitamin C und das Provitamin A. Walnusskerne gelten aufgrund der hohen Nährwerte und wichtiger Inhaltsstoffe als "vegetarisches Fleisch".
Walnusshälften - aus der aktuellen Ernte 2017 dunklere Kerne
Premium-Rohkostqualität!
Aus kontrolliert biologischem Anbau! DE-ÖKO-037
Herkunft: Moldawien
Als Option: 50 Cent für den Tierschutz. Erfahren Sie mehr hier!
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 2835 kJ /687 kcal |
| Gesamtfett | 65,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,0 g |
| Kohlenhydrate | 7,0 g |
| davon Zucker | 3,0 g |
| Ballaststoffe | 7,0 g |
| Eiweiß | 15,0 g |
| Salz | 0,008 g |
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Zum Vergleich: Karottensaft enthält circa 6 bis 8mg ß-Carotin auf 100g. Im Sanddorn ist oft mehr als das Doppelte enthalten. a
In 100g Sanddorn findet man außerdem bis zu 15mg Vitamin E, was der halben Tagesdosis für einen Erwachsenen entspricht.
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Cashewbruch!
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