Bio Kürbiskernöl aus deutschem Anbau, naturbelassen und aus erster Pressung

Bio Kürbiskernöl aus deutschem Anbau, naturbelassen und aus erster Pressung
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Produktbeschreibung

Unser reines Bio Kürbiskernöl stammt aus deutschem Anbau, ist naturbelassen und aus erster Pressung.


Dieses hochwertige Kürbiskernöl kann in der Küche sehr vielseitig verwendet werden. Sehr beliebt ist es für Salate und sollte dort erst kurz vor dem Genuss dazugegeben werden. Es kann aber auch für Saucen, gebratene und marinierte Pilze, Suppen, Brotaufstriche und sogar für Süßspeisen verwendet werden.

Nicht über 100° C erhitzen!

 

Kürbiskernöl besteht aus ca. 50% Fett (vorteilhaft: hoher Anteil an Omega-6-Fettsäuren und nur geringer Gehalt an gesättigten Fettsäuren).

Zusätzlich sind Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine enthalten.

 
Aus kontrolliert biologischem Anbau!   DE-ÖKO-006
Herkunft: Deutschland
 

 

Der familiäre Biolandbetrieb, welcher dieses Öl herstellt, liegt in Bayern und wurde 1996 auf ökologischen Landbau umgestellt
& dem Biolandverband angeschlossen. Auf geeigneten Flächen wird der Kürbis Anfang Mai gesät, mechanisch von Unkraut
frei gehalten & Ende September bis Mitte Oktober geerntet.
Die Kerne werden bereits auf dem Feld vom Kürbis getrennt. Anschließend werden sie gewaschen und getrocknet,
um später gereinigt und sortiert zu werden.
 


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie3.678 kJ /879 kcal
Gesamtfett   100 g
      davon gesättigte Fettsäuren  20,5 g
Kohlenhydrate       0 g
      davon Zucker       0 g
Ballaststoffe       0 g
Eiweiß       0 g
Salz       0 g
 
 
 

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