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Mandelkerne, Paranüsse (004-G), Cashewkerne (359), Haselnusskerne,
Aprikosen, Goldfeigen, Sonnenblumenkerne & Chiasamen
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Produktbeschreibung
Unser hochwertiges Bioland Kürbiskernöl stammt aus Bayern, ist naturbelassen und aus erster Pressung.
Das kaltgepresste Bio Kürbiskernöl kann in der Küche sehr vielseitig verwendet werden. Sehr beliebt ist es für Salate und sollte dort erst kurz vor dem Genuss dazugegeben werden. Es kann aber auch für Saucen, gebratene und marinierte Pilze, Suppen, Brotaufstriche und sogar für Süßspeisen verwendet werden. Gewürzöl mit intensivem Geschmack und Farbe.
Nicht über 100° C erhitzen!
Kürbiskernöl besteht aus einem hohen Anteil Omega-6-Fettsäuren und hat nur einen geringen Gehalt an gesättigten Fettsäuren.
Zusätzlich sind Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine enthalten.
Zutaten: Bio Kürbiskerne
BIOLAND-Qualität
Aus kontrolliert biologischem Anbau! DE-ÖKO-037
Kontrollstellennummer Hersteller: DE-ÖKO-006
Herkunft: Deutschland
Bei jedem Artikel werden automatisch 5 Cent für den Tierschutz gespendet. Nähere Infos!
& dem Biolandverband angeschlossen. Auf geeigneten Flächen wird der Kürbis Anfang Mai gesät, mechanisch von Unkraut
frei gehalten & Ende September bis Mitte Oktober geerntet. Die Kerne werden bereits auf dem Feld vom Kürbis getrennt. Anschließend werden sie gewaschen und getrocknet, um später gereinigt und sortiert zu werden.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 3.678 kJ /879 kcal |
| Gesamtfett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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Hanf ist eine alte Kulturpflanze, ertragreich und vielseitig nutzbar: ganz oder geschrotet.
Bio Hanfsamen, nicht geschält. Die Hanfsamen wurden bei max. 40°C getrocknet.
Hanfsamen enthalten wertvolle essentielle Aminosäuren.
Bio Emmer - Urgetreide (Urkorn)
Es ist eine der ältesten von Menschen kultivierten Getreidearten. Weizenart mit lang begrannten, meist zweiblütigen Ährchen
Die Wacholderbeeren riechen etwas harzig nach Tannen, schmecken bitterwürzig und leicht süß. Der kräftige Wald- und Heidegeschmack beruht auf dem hohen Gehalt an ätherischen Ölen, Harzen, Bitter- und Gerbstoffen und Zucker.
Das Hanföl wird aus ausgesuchten Speisehanf-Sorten hergestellt. Es schmeckt angenehm nussig mild und zeichnet sich durch einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren aus, welche das Hanföl als einziges Pflanzenöl in optimal bekömmlicher Zusammensetzung enthält. Hanföl ist cholesterinfrei und unterstützt den gesunden Zellstoffwechsel und das Immunsystem. Hanföl ist für die vollwertige kalte Küche unentbehrlich. Für starkes Erhitzen (Braten, Frittieren) ist es nicht geeignet. Allgemein sollte man das Hanföl nicht über 42°C erhitzen, da es dafür viel zu wertvoll ist.
Aus reifen Früchten spanischer Mandelbäume. Enthält Vitamin E und Kalzium. Zart cremig – mild süß – mit Marzipannote – 100 % Natur!
Die schwarze Olivensorte Thrumba sind am Baum gereift, von Hand selektiert und wurden dann leicht luftgerocknet. Die Oliven wurden nicht über 42°C erhitzt und besitzen somit Premium-Rohkostqualität.
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