Sortenreines Bio Olivenöl aus vollreifen Oliven

Sortenreines Bio Olivenöl aus vollreifen Oliven
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Produktbeschreibung

Dieses Bio Olivenöl der Firma Bläuel aus Griechenland von der Insel Peloponnes aus dem Gebiet Mani ist eine spezielle Sonderanfertigung, welche im Handel so nicht erhältlich ist.

Das Öl wird nach persönlicher Absprache hergestellt:

  • Sortenrein (Koroneiki) - kein Verschnitt mit anderen Ölsorten!
  • Evtl. schwach gefiltert - also mit mehr wertvollen Schwebteilchen /Fruchtanteilen
  • Nur von vollreifen Oliven der letzten Erntewoche
  • Frisch und sehr mild. Kein Verschnitt mit Öl der vorjährigen Ernte!
  • Erste Pressung
  • Besonders gut geeignet für die Mahlzeiten im Sinne der dritten Trennkoststufe der Ernährungsrichtlinie nach Henning Müller-Burzler

 
Das Öl eignet sich sehr gut als Kombination mit den gepressten Keimlingen: Bitte hier klicken!

 

Hinweis:  Schwebteilchen (Fruchtanteile) setzen sich mit der Zeit am Boden ab! Die Fruchtanteile sammeln sich am Boden und werden so nach  jedem Verbrauch konzentrierter. Vor dem Ausgießen evtl. schütteln.

 

Rohkostqualität!

 

 

Aus kontrolliert biologischem Anbau!     DE-ÖKO-037

Herkunft: Griechenland/Insel Peloponnes

 

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:  

Energie
   3389 kJ /809.971 kcal
Gesamtfett
 91,6 g
      davon gesättigte Fettsäuren
    13,9 g
      einfach ungesättigte Fettsäuren
    68,1 g
      mehrfach ungesättigte Fettsäuren
      9,6 g
Kohlenhydrate
      0,0 g
      davon Zucker
      0,0 g
Eiweiß
      0,0 g
Salz
     0,0  g

 

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