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Kelpnudeln in Premium-Rohkostqualität

 

12,99 EUR
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Kelpnudeln in Premium-Rohkostqualität
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Kelp-Nudeln sind genau das, was der Name verspricht: lange Nudeln aus Meeresgemüse. Sie werden aus „Kelp“ (eine Braunalge, die vor allem wegen ihres hohen natürlichen Jodgehaltes geschätzt wird), Natriumalginat (Natriumsalz der Alginsäure – Bestandteil der Zellwände einiger Braunalgenarten) und Wasser hergestellt. Der Hersteller versichert, dass diese Nudeln Premium-Rohkostqualität haben und nicht über 42 Grad Celsius behandelt worden sind.
 


Kelp-Nudeln sind sehr kalorienarm, glutenfrei, haben einen niedrigen Gehalt an Kohlenhydraten und bieten viel Calcium und Eisen. Da der Geschmack relativ neutral ist, eignet sich jede Sauce dazu, sei es Vinaigrette, Pesto, eine Champignon- oder Tomatensoße. Sehr gut schmecken sie auch mit einer asiatischen Sauce.

Die seltsame Textur ist eher schwer zu beschreiben. Die Nudeln sind am Anfang leicht knusprig, werden aber durch Einweichen (zum Beispiel in Nama Shoyu oder mit einer Sauce) eher weich. Sie sind einfach zuzubereiten: wässern und klar spülen, Sauce drüber, fertig. Guten Appetit!

Nach Öffnung bitte in Wasser einlegen, im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verzehren.

Hinweis: Beschreibung stammt von der Firma lifefood, von der wir auch die Kelpnudeln beziehen.

 
Zutaten: Wasser, Kelp, Natriumalginat

Herkunftsland: Kalifornien

340g im Standbeutel: 12,99 € (Grundpreis: 3,82 €/100g)

Als Option: 50 Cent für den Tierschutz. Erfahren Sie mehr hier!

Leider ausverkauft!

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:  

Energie

25 kJ /5.975  kcal

Kohlenhydrate

2,0 g

Ballaststoffe

3,0 g

Eiweiß

0,15 g

Kalzium

313 mg (39,12% NRV)

Eisen 0,41 mg (2,93% NRV)

 


Stück:
Preis pro Stück + 0,5 EUR für Tierschutz
ArtNr.: 947-t
 
Preis pro Stück
ArtNr.: 947
 



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