Tonkabohnen gemahlen Bio in Rohkostqualität
Art.Nr.: 1073
Tonkabohnen gemahlen – ein exotisches Gewürz
Immer mehr Beliebtheit in der Küche erfreuen sich gemahlene Tonkabohnen, deren Ursprung in Südamerika zu finden ist. Heute findet man den Tonkabohnenbaum auch in afrikanischen Ländern. Der Geschmack ist leicht süßlich mit einem Hauch Vanille- und Mandelaroma. Verwendung findet das exotische Gewürz zu vielen Soßen, orientalischen Currys, beim Kaffee oder Kakao, aber auch zu Gemüsegerichten und süßen Nachspeisen. Da das Aroma der Tonkabohne sehr intensiv ist, werden nur kleine Mengen benötigt.
Tonkabohnen gemahlen bei der Bioinsel kaufen
Die Bioinsel bietet Ihnen die Tonkabohnen gemahlen in bester Bioqualität an und besitzen Rohkostqualität. Zudem stammen die Tonkabohnen aus Wildwuchs.
Wichtiger Hinweis: Tonkabohnen enthalten von Natur aus Cumarin, deshalb sollte das Gewürz sehr sparsam verwendet werden.
Zutaten: Tonkabohnen gemahlen*
*Aus kontrolliert biologischem Anbau! DE-ÖKO-037
Rohkostqualität
Herkunft: Brasilien
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| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1956 kJ 467 kcal |
| Fett | 25 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,5 g |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| davon Zucker | 9,2 g |
| Eiweiß | 13 g |
Optionen:
- Menge: 50g im wiederverschließbaren Kunststoffbeutel (+6,00 EUR)
- Menge: 25g im wiederverschließbaren Kunststoffbeutel
Preis:
ab 7,90 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
