Bio Olivenöl Peloponnes von Vita Verde in Premium-Rohkostqualität

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Produktbeschreibung

Die Kaltpressung dieser optimal gereiften Koroneiki Oliven erfolgt unter 25°C. Das Bio Olivenöl wird nicht gefiltert und erst nach mehreren Wochen der Ruhe und des Absetzens der Schwebstoffe, abgefüllt.

  • Nativ extra, höchste Güteklasse

  • Leicht fruchtig

  • Erste Kaltpressung unter 25°C extrahiert

  • Reich an ungesättigten Fettsäuren

Premium-Rohkostqualität!

 

Aus kontrolliert biologischem Anbau!   Kontrollstellennummer Hersteller: DE-ÖKO-003  ;  Unsere Kontrollstellennummer:  DE-ÖKO-037
Herkunft: Griechenland

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Er weist noch deutlich die Merkmale einer Wildpflanze auf. Aufgrund der uneinheitlichen Abreife wird die Ernte der Früchte erschwert. Als Nahrungspflanze ist Buchweizen von den ertragreicheren Getreidearten verdrängt worden.

Buchweizen gilt generell als wertvolles Nahrungsmittel mit viel Eiweiß und Stärke. Da Buchweizen glutenfrei ist, kann er als Diätnahrung bei Zöliakie oder glutensensitiver Enteropathie verwendet werden.

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