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Produktbeschreibung
Bärlauch aus Wildsammlung. Bei max. 40°C getrocknet.
Premium-Rohkostqualität!
Aus kontrolliert biologischem Anbau! DE-ÖKO-037
Herkunft: Bosnien/Herzegowina, Serbien, Rumänien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 1229 kJ /293.731kcal |
| Gesamtfett | 4,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 18,3 g |
| davon Zucker | 12,7 g |
| Ballaststoffe | 29,1 g |
| Eiweiß | 30,0 g |
| Salz | 0,01 g |
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Bei diesem schwarzen Pfeffer handelt es sich um geschälte vollreife Pfefferkörner. Bei max. 40°C getrocknet.
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Die aus ökologischem Landbau stammende Sesam-Ernte wird unter Rohkostbedingungen sanft in einer Luftkammer bei unter 40 °C getrocknet. Im Anschluss wird der Sesam in einer handbetriebenen Steinmühle langsam zu unserem vollmundigen Sesammus – der Tahin verarbeitet. Im Gegensatz zu den meisten anderen Tahin-Sorten besteht unser Sesammus rein aus ungeröstetem Sesam und entspricht damit Rohkost-Qualität. Das garantiert Ihnen ein besonders hohes Maß an wertvollen Vital- und Nährstoffen.
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