Inhaltsstoffe: Viel Vitamin C, außerdem die Vitamine A, E, B1, B2 &
B6, Kalium, Antioxidantien, Magnesium & Kalzium.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie kJ/kcal | 1.327,0 kJ / 317,0 kcal |
Fett | 13,0 g |
Kohlenhydrate | 34,9 g |
davon Zucker | 33,2 g |
Ballaststoffe | 20,9 g |
Eiweiß | 14,8 g |
Ungesüßte Kokosrapel.
Die leckeren Bio Chocolate Cookies, gefüllt mit feiner Cashewcreme, werden aus Mandeln und echten rohen Cashew-Kernen von Hand und mit viel Liebe hergestellt. Kokosnuss und Rohkostschokolade verfeinern die Plätzchen zur winterlichen Sinnesfreude. Eine feine Cashew-Creme-Füllung vervollkommnet den süßen Genuss. Mmmh, einfach lecker...!
Sesam ungeschält
Die Hanfkörner werden maschinell vorsichtig geschält, so dass das hochwertige Hanföl mit seinen lebensnotwendigen ungesättigten Fettsäuren und dem wichtigen Eiweiß mit allen essentiellen Aminosäuren erhalten bleibt. Geschälter Hanf verfeinert nicht nur Müsli, Brot, Gebäck und andere Speisen, sondern findet auch als Dekoration auf Salat, Gemüse oder Süßspeisen seine Verwendung. Unser Tipp: Hanf zusammen mit Früchten essen (z.B. Banane), super lecker!
Quinoa oder Quinua (Chenopodium quinoa), auch Reismelde, Inkakorn, Reisspinat oder Perureis genannt, gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae). Die mineralstoffreichen Blätter werden als Gemüse oder Salat verzehrt. Die senfkorngroßen Samen haben eine getreideähnliche Zusammensetzung, daher wird Quinoa, ebenso wie Amarant, als glutenfreies „Pseudogetreide“ bezeichnet. Der Gehalt an Eiweiß und einigen Mineralien (besonders Magnesium und Eisen) übertrifft sogar den gängiger Getreidearten. Quinoa hat einen hohen Gehalt an Eiweiß und ist Grundnahrungsmittel in vielen Ländern von Südamerika.
Bio Flohsamenschalen ganz
Obwohl Wegerichtgewächse bei uns fast überall anzutreffen sind, wird Flohsamen bei uns, sondern überwiegend in Indien angebaut. Die kleinen, zwei bis drei Millimeter großen Samen tragen in der Samenschale Schleimstoffe, welche mit Wasser auf das zehn bis zwanzigfache(!) quellen.