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Bio Bärlauch in Premium-Rohkostqualität

Bio Bärlauch in Premium-Rohkostqualität
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Produktbeschreibung

Bärlauch aus Wildsammlung. Bei max. 40°C getrocknet.

 

Premium-Rohkostqualität!



Aus kontrolliert biologischem Anbau!   DE-ÖKO-037

Herkunft: Bosnien/Herzegowina, Serbien, Rumänien

 

Bei jedem Artikel werden automatisch 5 Cent für den Tierschutz gespendet. Nähere Infos!

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie
  1229 kJ /293.731kcal
Gesamtfett
  4,7 g
      davon gesättigte Fettsäuren
     0,7 g
Kohlenhydrate
   18,3 g
      davon Zucker
   12,7 g
Ballaststoffe
   29,1 g
Eiweiß
   30,0 g
Salz
   0,01 g

 

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Das Ur-Salz ist Steinsalz aus dem Ur-Meer, welches vor ca. 220 Mio. Jahren austrocknete. Durch Erdverschiebungen gelangte es tief unter die Erdoberfläche - geschützt vor den heutigen Umwelteinflüssen. Genauso wie auch das Ur-Salz wird es in Salzlagerstätten abgebaut, mechanisch zerkleinert und auf die gewünschte Größe vermahlen. Im Gegensatz zu Siedesalz wird Ur-Salz nicht mit Wasser gelöst, eingedampft und raffiniert.

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Völlig transparent, in der für Halite typischen Kristallstruktur, lichtreflektierend und hochstrukturiert. Diese Halite werden auch „Diamantsalz“ oder „Königssalz“ genannt – früher war ihr Gebrauch den Königen vorbehalten. Durch die hohe Biophotonentätigkeit sind die Halite eine wahre Kostbarkeit der Natur. Diese Halite werden von Hand gesammelt; da sie klein sind und weniger als 1% des hochwertigen Kristallsalzes ausmachen, dauert es Stunden, bis so ein kleiner Baumwollsack voll ist.  Wir freuen uns, diese wunderschönen Halite – für Ihre „Königs-Sole“, als hochwertiges Speisesalz anbieten zu können.

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