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Produktbeschreibung
Bio Flohsamenschalen ganz
Nicht der "Floh", sondern verschiedene Pflanzen aus der Familie der Wegerichgewächse sind Lieferanten für diesen Samen. Obwohl Wegerichtgewächse bei uns fast überall anzutreffen sind, wird Flohsamen bei uns, sondern überwiegend in Indien angebaut. Die kleinen, zwei bis drei Millimeter großen Samen tragen in der Samenschale Schleimstoffe, welche mit Wasser auf das zehn bis zwanzigfache(!) quellen.
Bewährt hat sich, dass man 1-3 Teelöffel Flohsamen (5 - 15g) mit wenig Wasser kurze Zeit vorquillt, um ihn dann morgens und abends mit reichlich Flüssigkeit (1 - 2) einzunehmen.
Aus kontrolliert biologischem Anbau! DE-ÖKO-037
Herkunft: Indien
Als Option: 50 Cent für den Tierschutz. Erfahren Sie mehr hier!
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 789 kJ /188 kcal |
| Gesamtfett | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,4 g |
| Ballaststoffe | 85,0 g |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Salz | 0,01 g |
Hinweis: Nahrungsergänzungsmittel dienen nicht als Ersatz für eine ausgewogene Ernährung
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Der Buchweizen wird gelegentlich als Getreide bezeichnet, obwohl er nicht zu den Gräsern gehört. Seine Früchte, welche an Bucheckern erinnern, haben zu dem Namen Buchweizen geführt.
Er weist noch deutlich die Merkmale einer Wildpflanze auf. Aufgrund der uneinheitlichen Abreife wird die Ernte der Früchte erschwert. Als Nahrungspflanze ist Buchweizen von den ertragreicheren Getreidearten verdrängt worden.
Buchweizen gilt generell als wertvolles Nahrungsmittel mit viel Eiweiß und Stärke. Da Buchweizen glutenfrei ist, kann er als Diätnahrung bei Zöliakie oder glutensensitiver Enteropathie verwendet werden.
Keimfähig!
Zum natriumarmen Würzen und Binden von Suppen, Soßen, Salaten und zum Bestreuen pikanter Gerichte.
Kakaopulver, schwach entölt, Fettgehalt: 20 - 22 %
Unser Hanfproteinpulver hat einen sehr hohen Eiweißgehalt (48,9%) und enthält alle 8 essentiellen Aminosäuren.
Das Hanfproteinpulver ist frei von Gluten und enthält wertvolle Ballaststoffe.
Cashewkerne sind sehr nahrhaft. Die Cashewkerne enthalten besonders viel Eiweiß (18%) und lebenswichtige mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Cashews haben von allen Nüssen den höchsten Gehalt an Magnesium (267mg/100g). Geschmack: Cashewkerne gelten als die süßesten Nüsse.
Cashewbruch!
Kurkuma ist ein sehr wertvolles Gewürz, welches schon seit vielen Generationen in der Küche verwendet wird.
