Dieses hochwertige Carobpulver zeichnet sich durch seinen aromatischen Karamell-Geschmack und seine natürliche Süße aus.
Premium-Rohkostqualität!
Aus kontrolliert biologischem Anbau! DE-ÖKO-037
Herkunft: Italien
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie | 1258 kJ /300.662kcal |
Gesamtfett | 0,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 51,8 g |
davon Zucker | 37,3 g |
Ballaststoffe | 35,8 g |
Eiweiß | 5,3 g |
Salz | 0,03 g |
Kalzium | 406,0 mg (50,75% NRV) |
Unsere Bio Kakao Nibs werden nicht mit 45° erhitzt und besitzen somit Rohkostqualität.
Bio Kokosblütenzucker ist ein einmaliges, hochwertiges Naturprodukt. Beim schonenden Eindicken von Kokosblütensirup entstehen feine und zarte Kristalle, welche einen besonderen, an Karamell erinnernden Geschmack haben. In der asiatischen Küche gehört er zu den wichtigsten natürlichen Süßungsmitteln und wird gerne zum Abrunden von exotischen Köstlichkeiten, Dressings und Wok-Gerichten verwendet. In allen gängigen Rezepten kann der normale Haushaltszucker durch Kokosblütenzucker ersetzt werden. Aufgrund seines intensiven Eigengeschmacks ist ein sparsamer Einsatz möglich.
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