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Bio Kokosblütenzucker

 

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Artikeldatenblatt druckenBio Kokosblütenzucker

Bio Kokosblütenzucker
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Bio Kokosblütenzucker ist ein einmaliges, hochwertiges Naturprodukt. Beim schonenden Eindicken von Kokosblütensirup entstehen feine und zarte Kristalle, die einen besonderen, an Karamell erinnernden Geschmack haben.

In der asiatischen Küche gehört er zu den wichtigsten natürlichen Süßungsmitteln und wird gerne zum Abrunden von exotischen Köstlichkeiten, Dressings und Wok-Gerichten verwendet. Kokospalmen können über 100 Jahre alt werden. Sie gedeihen am besten im natürlichen Verbund mit vielen anderen tropischen Pflanzen und bilden ein nachhaltiges, vielschichtiges und diverses Ökosystem. In allen gängigen Rezepten kann der normale Haushaltszucker durch Kokosblütenzucker ersetzt werden. Aufgrund seines intensiven Eigengeschmacks ist ein sparsamer Einsatz möglich.

Durchschnittliche
Nährwerte
je
100 g
je Portion
(10 g)
Brennwert: 1.605 kJ /
378 kcal
161 kJ /
38 kcal
Fett: < 0,1 g < 0,1 g
gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g < 0,1 g
Kohlenhydrate: 92,4 g 9,2 g
Zucker1): 92,0 g 92 g
Eiweiß: 1,3 g 0,1 g
Ballaststoffe: < 0,1 g < 0,1 g
Salz2): < 0,1 g < 0,1 g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1) Saccharose (90%), Fructose (3%).
2) Berechnet aus dem natürlich vorkommenden Natrium.

Zutaten: Kokosblütenzucker* 100%* aus ökologischem Anbau
DE-ÖKO-037

Allergene (LMKV/Alba): keine
Enthält: Saccharose

Herkunft: Indonesien

250g: 4,99 € (Grundpreis: 19,96 €/kg)
500g: 8,99 €
(Grundpreis: 17,98 €/kg)

Als Option: 50 Cent für den Tierschutz. Erfahren Sie mehr hier!



Menge:
500g
ArtNr.:
 
250g
ArtNr.:
 
500g + 0,50 ¤ für Tierschutz
ArtNr.:
 
250g + 0,50 ¤ für Tierschutz
ArtNr.:
 



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