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Produktbeschreibung
Unsere Bio Tomaten wurden sonnengetrocknet, geschnitten und mit 3-6% Meersalz verfeinert. Sehr würzig im Geschmack! Lecker zum Salat oder einfach für zwischendurch zum Knabbern.
Zutaten : Tomatenhälften/-streifen & Meersalz
Rohkostqualität!
Aus kontrolliert biologischem Anbau! DE-ÖKO-037
Herkunft: Türkei
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 1316 kJ /312 kcal |
| Gesamtfett | 3,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 51,0 g |
| davon Zucker | 37,6 g |
| Ballaststoffe | 12,3 g |
| Eiweiß | 14,1 g |
| Salz | 7,000 g |
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Cashewkerne sind sehr nahrhaft. Die Cashewkerne enthalten besonders viel Eiweiß (18%) und lebenswichtige mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Cashews haben von allen Nüssen den höchsten Gehalt an Magnesium (267mg/100g). Geschmack: Cashewkerne gelten als die süßesten Nüsse.
Zimt ist eine vielfältige Heil- und Gewürzpflanze.
Pekannüsse sind länglicher und dünnschaliger als Walnüsse, wobei die Formen der Pekannuss variieren können. Die Schalenfarbe ist hell- bis dunkelbraun und etwas gestreift. Im Gegensatz zur bekannteren Walnuss ist der Geschmack wesentlich süßlicher.
Unser Kümmel stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und besitzt Rohkostqualität.
Auch die Mungbohnen sind eine wertvolle Eiweißergänzung, besonders für Vegetarier und Veganer. Außerdem enthalten sie in gekeimter Form viele Vitamine und Mineralstoffe.
Die grünen Mungbohnen der Bioinsel sind voll keimfähig!
Der Buchweizen wird gelegentlich als Getreide bezeichnet, obwohl er nicht zu den Gräsern gehört. Seine Früchte, welche an Bucheckern erinnern, haben zu dem Namen Buchweizen geführt.
Er weist noch deutlich die Merkmale einer Wildpflanze auf. Aufgrund der uneinheitlichen Abreife wird die Ernte der Früchte erschwert. Als Nahrungspflanze ist Buchweizen von den ertragreicheren Getreidearten verdrängt worden.
Buchweizen gilt generell als wertvolles Nahrungsmittel mit viel Eiweiß und Stärke. Da Buchweizen glutenfrei ist, kann er als Diätnahrung bei Zöliakie oder glutensensitiver Enteropathie verwendet werden.
Keimfähig!
