- Beste Qualität seit 2004!
- Kontakt: info@bioinsel-shop.de
Unsere Bio Tomaten wurden sonnengetrocknet, geschnitten und mit 3-6% Meersalz verfeinert. Sehr würzig im Geschmack! Lecker zum Salat oder einfach für zwischendurch zum Knabbern.
Das Ur-Weizengrassaftpulver wurde aus dem Saft der frischen Ur-Weizengräser gewonnen. Ur-Weizengrassaft ist im Geschmack bitterer und intensiver als Gerstengrassaft. Das Gesundheitsgeheimnis liegt in den jungen Gräsern, welche außergewöhnlich viel Nährstoffe aus den Böden absorbieren. Gerade das grüne Chlorophyll in den Pflanzen ist für unsere Gesundheit sehr wichtig!
Die Wacholderbeeren riechen etwas harzig nach Tannen, schmecken bitterwürzig und leicht süß. Der kräftige Wald- und Heidegeschmack beruht auf dem hohen Gehalt an ätherischen Ölen, Harzen, Bitter- und Gerbstoffen und Zucker.
Die Walnussbäume für unser Walnussmus stammen rein aus ökologischem Landbau und werden von Kleinbauern schonend abgeerntet. Nach der Trocknung bei unter 40 °C erfolgt noch gute alte Handarbeit: Die Nüsse werden von den Schalen befreit und in handbetriebenen Steinmühlen langsam zu unserem feinen Walnussmus verarbeitet. Ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe erhalten Sie so ein wunderbares, aromatisches Walnussmus, das in dieser Qualität an Nähr- und Vitalstoffen seines Gleichen sucht.
Verwenden Sie unser Rohkost-Mus aus Bio-Walnüssen als feinen Belag für Ihre vitalen Brote, Pita oder Kräcker. Sie können es auch sehr gut für Smoothies, Eiscremes, Dips oder Puddings verwenden.
Die Walnuss ist reich an Mineralstoffen, enthält die B-Vitamine, Vitamin C und das Provitamin A. Sie senken den Cholesterinspiegel und gelten aufgrund der hohen Nährwerte und wichtiger Inhaltsstoffe als "Vegetarisches Fleisch".
Diese Weinbeeren sind sehr aromatisch im Geschmack!
Zutaten: Weinbeeren (sonnengetrocknet), 0,3-0,5% Bio-Sonnenblumenöl
Ganze weiße Pfefferkörner aus kontrolliert biologischem Anbau in Premium-Rohkostqualität.
Unser Bio Weizengraspulver ist 100% rein - somit ohne Zusätze!
Gesundheit pur steckt in Zedernüssen. Für eine vitale Lebensweise sind sie unentbehrlich. Keine andere Nussart enthält so zahlreiche Inhaltsstoffe wie die Zedernüsse /Zedernkerne.
Seit Jahrhunderten sind diese Nüsse eine Delikatesse. Sie vereinen Geschmack und die tägliche Vitaminaufnahme (100g decken den Tagesbedarf an fast allen lebensnotwendigen Vitaminen und Spurenelementen). Dadurch dass unsere Zedernnüsse in Premium-Rohkostqualität nicht erhitzt werden (Trocknung bei max. 32°C) bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.
Besonders reich an Vitamin B, D und E sowie Mangan, Eisen, Magnesium und Jod.
Zedernussöl wird in Russland seit vielen Generationen als Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt. Es lässt sich auf vielfältige Weise in unsere Ernährung einfügen. Das Öl kann innerlich und äußerlich angewandt werden. Das Zedernöl wird in Kaltpressung aus den Zedernusskernen gewonnen. Es ist 100% naturrein und nicht raffiniert. Somit bleiben alle Inhaltsstoffe erhalten.
Die Blätter der Zitronenverbene, auch Eisenkraut genannt, können vielseitig verwendet werden.
Ein knackiger, köstlicher Knabberspaß in Rohkostqualität bietet die Bio Nussmischung von der Bioinsel.
Hanf ist eine alte Kulturpflanze, ertragreich und vielseitig nutzbar: ganz oder geschrotet.
Bio Hanfsamen, nicht geschält. Die Hanfsamen wurden bei max. 40°C getrocknet.
Hanfsamen enthalten wertvolle essentielle Aminosäuren.
Bioland Kürbiskerne aus Bayern in Premium-Rohkostqualität - dunkelgrün, schalenlos gewachsen & naturbelassen.
Lupinensamen enthalten hochwertiges Eiweiß, welches einen sehr guten Ersatz für Soja darstellt. Die Lupinen können wie Sojabohnen verzehrt werden. Entweder lange kochen oder keimen lassen. Bei unseren Bio Lupinen handelt es sich um getrocknete Süßlupinen.
Im Gegensatz zum Süßen Fenchel schmeckt der Bittere Fenchel etwas scharf und bitter-süß. Insbesondere bei Verdauungsbeschwerden ist Bitterer Fenchel als Tee wohltuend.
Man findet in den Brennnesesselwurzeln, die für uns wichtigen Vitamine B1, C und D. Außerdem einige Spurenelement wie Eisen und Valium, zudem Cumarine, Lignane, Lectine, ß-Sitosterol und Phytosterole (Steroid).
Sie kaufen bei uns Cayennepfeffer - Chilis gemahlen in bester Qualität aus kontrolliert biologischem Anbau und besitzt Rohkostqualität. Zudem bieten wir Ihnen das beliebte Gewürz zu fairen Preisen an.
Chiasamen gehören zu der Pflanzenart aus der Familie der Lippenblütler, die ursprünglich hauptsächlich in Mexiko vorkommt. Chia wird wegen seiner Samen angebaut, da sie einen sehr hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren und hochwertigem Protein, Vitaminen, Antioxidantien und Mineralien aufweisen.
Die Bio Criollo Kakaobohnen sind ungeröstet und besitzen Rohkostqualität. Kakaobohnen wurden fermentiert und eigenen sich nicht nur zum Knabbern, sondern können für viele Rohkostrezepte verwendet werden.
Datteln Deglet Nour wachsen in der Wüste an der „Echten Dattelpalme“. Bei uns erhalten Sie die Datteln günstig in Bio- und Rohkostqualität!
Nacktgerste ist ein schmackhaftes, sättigendes Urgetreide, welches vor kurzem wieder entdeckt wurde. Man findet u.a. in diesem tollen Urgetreide einen hohen Gehalt an Kieselsäure sowie Eisen, Phosphor und Calcium.
Die Fenchelsamen süß sind für die heimische Küche eine wahre Bereicherung, da sie sehr vielseitig einsetzbar sind. Nicht nur als Gewürz, sondern auch als Tee sind die Samen eine Wohltat für unseren Körper.
Galgant ist vor allem in der asiatischen Küche sehr verbreitet und beliebt, aber auch bei uns in Europa hervorragend einsetzbar zu vielen Gerichten. Die Pflanze ist verwandt mit dem Ingwer, was man auch am Geschmack erkennen kann.
Geschälter Hanf verfeinert nicht nur Müsli, Brot, Gebäck und andere Speisen, sondern findet auch als Dekoration auf Salat, Gemüse oder Süßspeisen seine Verwendung. Unser Tipp: Hanf zusammen mit Früchten essen (z.B. Banane), super lecker! 
Goldleinsamen haben über 30% Ballaststoffe, welche unsere Verdauung positiv beeinflussen kann.
Bio grüne Rosinen, ohne Öl - Fair Trade in Premium-Rohkostqualität - naturbelassen.
Sie sind was ganz Besonderes. Überzeugen Sie sich von ihrem einzigartigem Geschmack!
Wenn Sie bei uns das Kastanienmehl kaufen, erhalten Sie nicht nur das Mehl in beste Bioqualität, sondern es besitzt zudem Premium-Rohkostqualität.
Korianderblätter mit ihren unverwechselbaren Geschmack sind insbesondere in der asiatischen Küche nicht mehr wegzudenken. Auch bei uns sind die getrockneten Blätter als Gewürz mittlerweile in der Küche sehr beliebt.
Lifebars sind handliche, schnelle und gesunde Snacks zwischen den Mahlzeiten, auf dem Weg zum Büro oder zum Sporttraining.
Lifebars liefern eine breite Palette an wichtigen Nährstoffen, Vitaminen, Mineralien und ausreichend Kalorien. Die Riegel werden aus Zutaten höchster Qualität hergestellt und enthalten keinen raffinierten Zucker, Sirup, künstliche Süßstoffe, extrudierte Produkte, Stärke oder Gluten. Zum Süßen der Riegel verwenden wir nur getrocknete Früchte.
Lifebars sind handliche, schnelle und gesunde Snacks zwischen den Mahlzeiten, auf dem Weg zum Büro oder beim Sporttraining.
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Lifebars sind handliche, schnelle und gesunde Snacks zwischen den Mahlzeiten, auf dem Weg zum Büro oder beim Sporttraining.
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Macadamia Nüsse haben einen einzigartigen milden, süßlichen und buttrigen Geschmack! Kaufen Sie die Königin der Nüsse bei der Bioinsel in Bio und Rohkostqualität ohne Zusätze!
Bei der Bioinsel kaufen Sie Macadamia Stücke in bester Bioqualität und zudem in Premium-Rohkostqualität! Damit die tolle Qualität und das Aroma erhalten bleibt, werden die Nüsse bei uns vakuumiert.
Bei der Bioinsel Mandeln online kaufen zu günstigen Preisen in Bio und Rohkostqualität! Wertvolle Inhaltsstoffe wie Calcium, Magnesium, Kupfer, B-Vitamine und Vitamin E machen Mandeln zu einem gesunden Snack!
Was dieses MANI Olivenöl so kostbar macht, ist die in der Mani am mittleren Finger des Peloponnes heimische Koroneiki Olive – schonend geerntet und ausschließlich mechanisch kalt extrahiert, besitzt somit Premium-Rohkostqualität.
Was dieses MANI Olivenöl so kostbar macht, ist die in der Mani am mittleren Finger des Peloponnes heimische Koroneiki Olive – schonend geerntet und ausschließlich mechanisch kalt extrahiert, besitzt somit Premium-Rohkostqualität.
Das besondere Öl aus der Region Kalamata mit geschützter Herkunftsbezeichnung. Das frische, mild fruchtige, sortenreine Bio-Olivenöl nativ extra zeichnet sich durch ein angenehmes Aroma von Kräutern und Wildblüten und eine leicht pikante Würze aus.
Bei der Bioinsel gibt es diese wunderbare Frucht ausschließlich in Bioqualität. Online zu einem günstigen Preis können Sie bei uns die beliebten Medjool Datteln kaufen.
Die Muskatblüte / Macisblüte hat einen ähnlichen Geschmack wie die Muskatnuss und erinnert an Zimt und Pfeffer. Als Bioqualität bei der Bioinsel online zu kaufen!
Die Muskatblüte / Macisblüte hat einen ähnlichen Geschmack wie die Muskatnuss und erinnert an Zimt und Pfeffer. Als Bioqualität bei der Bioinsel online zu kaufen!
Nackthafer gilt als eines der nähr- und vitalstoffreichsten Getreide. Sein Fettgehalt mit 7-8 % ist für ein Getreide sehr hoch, der Eiweißgehalt liegt bei hohen 12 % (im Durchschnitt).
In ihrer Heimat sind Paranüsse ein bedeutendes Nahrungsmittel und werden roh gegessen, denn der Nährwert von 6 Nüssen entspricht einem 200g Steak. 100g enthalten 2765kJ bzw. 670kcal. Hervorzuheben ist der Gehalt an Mineralstoffen (darunter Phosphor 674mg/100g) und an Vitamin B1.
Ausgewählte Pasta- & Pizzagewürze, geschnitten - aus kontrolliert biologischem Anbau, versprechen höchsten Genuss. Eine edle Gewürzmischung in Premium-Rohkostqualität!
Pekannüsse sind länglicher und dünnschaliger als Walnüsse, wobei die Formen der Pekannuss variieren können. Die Schalenfarbe ist hell- bis dunkelbraun und etwas gestreift. Im Gegensatz zur bekannteren Walnuss ist der Geschmack wesentlich süßlicher.
Unser Erdnüsse sind nicht erhitzt, nicht gesalzen und mit rötlicher Haut. Rohe Erdnüsse aus kontrolliert biologischem Anbau sind selten. Wir freuen uns, Ihnen die Bio Erdnüsse anbieten zu können.
Der Geschmack von Rosa Pfeffer ist fruchtig-pfeffrig und erinnert ein bisschen an Wacholder. Der Pfeffer passt hervoragend zu verschiedenen Gemüsesorten, insbesondere Spargel, aber auch zu Kartoffeln, Salaten sowie süßen Nachspeisen ist er sehr beliebt.
Wertvolle Vitamine kaufen Sie mit den Rosinen mit! Hervorzuheben sind die enthaltenen B-Vitamine B1, B3, B5, B6 und B9 (Folsäure), zudem Vitamin C, Vitamin E und Vitamin K. Bei den Mineralien punkten die getrockneten Rosinen mit Magnesium, Kalium, Kalzium, Eisen und Natrium.
Aufgrund seines einzigartigen Geschmacks gilt der Kampot Pfeffer als der edelste Pfeffer. Unter Gourmetköchen ist er in der Küche sehr beliebt.
Das Schwarze Sesammus ist nussig, kräftig und leicht herb im Geschmack. Es ist eine ideale Zutat für Marinaden und Saucen, Desserts, Dips oder auch Smoothies.
Die aus ökologischem Landbau stammende Sesam-Ernte wird unter Rohkostbedingungen sanft in einer Luftkammer bei unter 40 °C getrocknet. Im Anschluss wird der Sesam in einer handbetriebenen Steinmühle langsam zu unserem vollmundigen Sesammus – der Tahin verarbeitet. Im Gegensatz zu den meisten anderen Tahin-Sorten besteht unser Sesammus rein aus ungeröstetem Sesam und entspricht damit Rohkost-Qualität. Das garantiert Ihnen ein besonders hohes Maß an wertvollen Vital- und Nährstoffen.
In der Küche als Gewürz lassen sich mit den gelben Senfsamen viele Gerichte geschmacklich veredeln. Auch in Salatdressings, Soßen und Suppen wird die Senfsaat sehr gerne verwendet.
Eine ganz besondere Feige ist die Spanische Goldfeige. Die Goldfeige zeichnet eine dünne Schale, sowie einen herrlichen süßen Geschmack aus, welcher ein bisschen an Honig erinnert.
Diese unbehandelten und naturbelassenen Tomatenhälften von Orkos wurden bei unter 40°C getrocknet und sind ohne Zusatz von Salz.
Der Geschmack der Tonkabohne ist intensiv süßlich und erinnert an Vanille. Bei der Bioinsel können Sie günstig die ganze Tonkabohne kaufen.
Immer mehr Beliebtheit in der Küche erfreuen sich gemahlene Tonkabohnen, deren Ursprung in Südamerika zu finden ist. Heute findet man den Tonkabohnenbaum auch in afrikanischen Ländern. Der Geschmack ist leicht süßlich mit einem Hauch Vanille- und Mandelaroma.
Die Bio Walnusskerne der Bioinsel sind naturbelassen und haben Premium-Rohkostqualität. Walnüsse enthalten wertvolle Inhaltsstoffe, u.a. die mehrfach ungesättigten Fettsäuren Omega-3 und Omega-6.
Das Weiße Bio Sesammus in Premium-Rohkostqualität hat einen besonders milden und runden Geschmack.
Es ist die leckere und gesunde Basis für Hummus, Dips und Aufstriche.
Die wilden Aprikosen, welche sonnengetrocknet wurden und somit Rohkostqualität besitzen, unterscheiden sich gegenüber den angebauten Aprikosen vor allem dadurch, dass sie einen hervorragenden leicht säuerlichen, aromatischen Geschmack besitzen. Jedoch sind diese wilden Aprikosen keinesfalls zu sauer. Wem die "normalen" Aprikosen zu süß sind und wer ein nicht gezüchtetes (da wild gewachsen) Naturprodukt möchte, wird diese Aprikosen lieben!
Bio Erdnusskerne in Wildform, eine echte Rarität!
Diese beliebte, süße Feigenart wird Zwergfeige, Minifeige oder auch Kugelfeige genannt. Sie werden in der Sonne getrocknet und sind sehr aromatisch.
Die Mineralstoffe sind durch Kalium, Magnesium, Phosphor und Eisen vertreten und gleichzeitig ist sie eine gute Quelle für Carotin und die Vitamine der B-Gruppe.
Wir bieten Ihnen diese Feigen unbehandelt, d.h. nicht konserviert oder geschwefelt, an.
Im Zistrosenkraut bzw in den Zistrosenblättern findet man Phenolsäurenverbindungen, hydrolysierbere Gerbstoffe, Flavonoide, ätherisches Öl sowie Harz.
