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Produktbeschreibung
Unser Haselnussmus wird aus ungerösteten, ungeschälten Haselnüssen hergestellt, enthält ungesättigte Fettsäuren sowie hohe Mengen Vitamin E und ist eine gute Quelle für Magnesium, Eisen, Kalium, Calcium und Phosphor. Süßlich und leicht herb - zart cremig - 100% Natur!
Hinweis: Kann Spuren von Sesam enthalten.
Premium-Rohkostqualität!
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 2858 kJ /683.062kcal |
| Gesamtfett | 63,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,1 g |
| Kohlenhydrate | 10,9 g |
| davon Zucker | 4,8 g |
| Ballaststoffe | 8,5 g |
| Eiweiß | 14,6 g |
| Salz | 0,01 g |
| Vitamin E | 29,00 mg (241.67% NRV) |
| Kalzium | 234,00 mg (29.25% NRV) |
| Magnesium | 161,00 mg (42,93% NRV) |
| Eisen | 3,9 mg (27,86% NRV) |
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Der Buchweizen wird gelegentlich als Getreide bezeichnet, obwohl er nicht zu den Gräsern gehört. Seine Früchte, welche an Bucheckern erinnern, haben zu dem Namen Buchweizen geführt.
Er weist noch deutlich die Merkmale einer Wildpflanze auf. Aufgrund der uneinheitlichen Abreife wird die Ernte der Früchte erschwert. Als Nahrungspflanze ist Buchweizen von den ertragreicheren Getreidearten verdrängt worden.
Buchweizen gilt generell als wertvolles Nahrungsmittel mit viel Eiweiß und Stärke. Da Buchweizen glutenfrei ist, kann er als Diätnahrung bei Zöliakie oder glutensensitiver Enteropathie verwendet werden.
Keimfähig!
Chiasamen gehören zu der Pflanzenart aus der Familie der Lippenblütler, die ursprünglich hauptsächlich in Mexiko vorkommt. Chia wird wegen seiner Samen angebaut, da sie einen sehr hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren und hochwertigem Protein, Vitaminen, Antioxidantien und Mineralien aufweisen.
Ein hoher Energiegehalt, viele wertvolle Mineralstoffe sowie die Vitamine der B-Gruppe und E machen die Bio Haselnuss zu einem nahrhaften Lebensmittel.
Pekannüsse sind länglicher und dünnschaliger als Walnüsse, wobei die Formen der Pekannuss variieren können. Die Schalenfarbe ist hell- bis dunkelbraun und etwas gestreift. Im Gegensatz zur bekannteren Walnuss ist der Geschmack wesentlich süßlicher.
Das Vanillepulver wird aus ganzen, gemahlenen Schoten schonend gewonnen.
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