Die Tomaten werden in der Sonne getrocknet, auf großen Tüchern ausgebreitet und mit Salz bestreut, um die Dehydrierung zu beschleunigen und Insekten fernzuhalten. Die natürliche Temperatur sorgen für den Erhalt des hervorragenden Geschmacks. Vor dem Verpacken werden die Tomaten einzeln kontrolliert, nach einem traditionellen Rezept in Wasser rehydriert, in extra nativem MANI-Olivenöl eingelegt und mit Basilikum abgerundet. Herrlich aromatisch, saftig und mild-würzig haben die getrockneten Tomaten pur als Vorspeise, in Salaten oder klein geschnitten in Pasta-Saucen oder auch im Rührei einen angenehmen Biss und stets die perfekte Konsistenz. Auch das Öl ist vielseitig einsetzbar und eine wunderbare Ergänzung zu jedem Dressing, auf der Pizza oder in Pasta-Saucen. Mit den getrockneten Tomaten von MANI holen Sie sich den frischen Geschmack von Sommer und Sonne direkt in Ihre Küche .Ohne Konservierungsstoffe. Natürlich ungefärbt und nicht künstlich behandelt.
Die besondere MANI Zutat
Was dieses MANI Produkt zudem so besonders macht, sind die immateriellen Zutaten, die in jedem einzelnen MANI Produkt stecken: Achtsamkeit im Umgang mit Mensch und Natur, Freude über unser Handwerk und eine Prise griechische Sinnlichkeit.
Zutaten: Sonnengetrocknete Tomaten* (48%), natives Oliveno¨l extra*( 51%), Basilikum*, Zitrone*, Essig*, Meersalz
*Aus kontrolliert biologischem Anbau. Kontrollstellennummer Hersteller: GR-BIO-03 ; Unsere Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-037
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Hinweis: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von drei Wochen verzehren.
Nährwerte
auf 100 g | |
Energie | 2099 kJ / 502 kcal |
Fett | 52,4 g |
davon: gesättigte Fettsäuren | 7,8 g |
einfach ungesättigte Fettsäuren | 41,0 g |
mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,6 g |
Kohlenhydrate | 4,0 g |
davon Zucker | 4,8 g |
Ballaststoffe | 3,8 g |
Eiweiß | 1,2 g |
Salz / Salt | 2,4 g |