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Die Walnussbäume für dieses Walnussmus stammen rein aus ökologischem Landbau und werden von Kleinbauern schonend abgeerntet. Nach der Trocknung bei unter 40 °C erfolgt noch gute alte Handarbeit: Die Nüsse werden von den Schalen befreit und in handbetriebenen Steinmühlen langsam zu einem feinen Walnussmus verarbeitet. Ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe erhalten Sie so ein wunderbares, aromatisches Walnussmus, das in dieser Qualität an Nähr- und Vitalstoffen seines Gleichen sucht.
Verwenden Sie das Rohkost-Mus aus Bio-Walnüssen als feinen Belag für Ihre vitalen Brote, Pita oder Kräcker. Sie können es auch sehr gut für Smoothies, Eiscremes, Dips oder Puddings verwenden.
Rohkostqualität!
Zutaten:
100 % Bio-Walnusskerne
Aus kontrolliert ökologischem Landbau Kontrollstellennummer Hersteller: GB-ORG-05 ; Unsere Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-037
Bei jedem Artikel werden automatisch 5 Cent für den Tierschutz gespendet. Nähere Infos!
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 2901 kJ /703 kcal |
| Gesamtfett | 65,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 7,5 g |
| davon Zucker | 2,6 g |
| Eiweiß | 17,5 g |
| Salz | 0,0 g |
