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Die besonders edle grüne Berglinse "Typ Du Puy" verdankt ihren Namen der französischen Herkunft: Le Puy-en-Valay in der Auvergne.
Sie sind dunkelgrün marmoriert, schmecken markant nussig und bleiben auch nach längerem Kochen bissfest.
Hülsenfrüchte enthalten viele Nähr- und Vitalstoffe, sind wertvolle Eiweißlieferanten und ballaststoffreich. Daher sind sie sehr gesund - besonders ideal auch für Vegetarier und Veganer.
Premium-Rohkostqualität!
Aus kontrolliert biologischem Anbau! DE-ÖKO-037
Herkunft: Kanada
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 1425 kJ / 341 kcal |
| Gesamtfett | 1,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 52,7 g 2,0 g |
| Ballaststoffe | 10,7 g |
| Eiweiß | 24,6 g |
| Salz | 0,015 g |
