Aus kontrolliert biologischem Anbau! DE-ÖKO-037
Herkunft: Indonesien
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie | 1137 kJ /271,743kcal |
Gesamtfett | 3,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,88 g |
Kohlenhydrate | 56,0 g |
davon Zucker | 55,44 g |
Ballaststoffe | 24,35 g |
Eiweiß | 3,9 g |
Salz | 0,07 g |
Diese Weinbeeren sind sehr aromatisch im Geschmack!
Zutaten: Weinbeeren (sonnengetrocknet), 0,3-0,5% Bio-Sonnenblumenöl
Ur-Salz/Steinsalz ist naturbelassen, unbehandelt und frei von Zusätzen. Das Steinsalz eignet sich neben dem Würzen auch für Trinksolen oder Vollbäder.
Das Ur-Salz ist Steinsalz aus dem Ur-Meer, welches vor ca. 220 Mio. Jahren austrocknete. Durch Erdverschiebungen gelangte es tief unter die Erdoberfläche - geschützt vor den heutigen Umwelteinflüssen. Genauso wie auch das Ur-Salz wird es in Salzlagerstätten abgebaut, mechanisch zerkleinert und auf die gewünschte Größe vermahlen. Im Gegensatz zu Siedesalz wird Ur-Salz nicht mit Wasser gelöst, eingedampft und raffiniert.
Heidelbeeren enthalten besonders viel Eisen, Natrium und Kalzium, außerdem sehr viel Karotin, Vitamin B 6 und Vitamin C. Zudem weisen Heidelbeeren hohe Mengen an Gerbstoffen und an pflanzlichen Inhaltsstoffen auf, wie beispielsweise Fruchtsäuren und Flavonoide.
Bioland Nackthafer gilt als eines der nähr- und vitalstoffreichsten Getreide. Sein Fettgehalt mit 7-8 % ist für ein Getreide sehr hoch, der Eiweißgehalt liegt bei hohen 12 % (im Durchschnitt).
Unser Bio Lupinenmehl wurde aus Süßlupinen hergestellt und zeichnet sich durch einen hohen Eiweißgehalt (ca. 39%) aus. Außerdem ist es ballastsoffreich und oftmals besser verträglich als Soja.
Es kann wie Sojamehl verwendet werden.
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