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Koriander zählt zu einem der vielseitigsten Küchenkräuter und ist eines der wichtigsten Gewürze in Asien und ist reich an Nährstoffen. Korianderblätter findet man beispielsweise häufig in thailändischen oder vietnamischen Gerichten, wohingegen die Samen eher in der indischen Küche und teils in der Küche einiger arabischer Länder beliebt sind.
Der Geschmack von Koriander ist kräftig und unverwechselbar und für einige europäische Gaumen recht gewöhnungsbedürftig. Am besten lässt sich der Geschmack als leicht bitteren, pikanten und süßlichem Nachgeschmack beschreiben.
Aus kontrolliert biologischem Anbau! DE-ÖKO-037
Herkunft: Italien / Österreich
Rohkostqualität!
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie | 1543 kJ / 372 kcal |
Gesamtfett | 17,8 g |
Kohlenhydrate | 25,9 g |
Ballaststoffe | 29,1 g |
Eiweiss | 12,4 g |
Salz | 0,1 g |
Bärlauch aus Wildsammlung. Bei max. 40°C getrocknet.
Die Erdmandel spendet pflanzliches Eiweiß, zahlreiche Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine. Sie gehört zu jenen raren Lebensmitteln, welche zahlreiche weitere sekundäre Pflanzenstoffe enthalten und ansonsten in der Zivilisationskost selten vorkommende Verbindungen aufweisen.
Der Orangenölreiniger entfernt Flecken aus Kleidung, Teppichböden und Polstermöbeln, Kaugummi- und Farbflecken, verharzte Fette, Gummiabrieb auf Fußböden, Tinten- und Kugelschreiberflecken, Lack- und Ölfarben, Klebstoffreste, Nagellack, Maschinenöl und -fett, Wachs- und Versieglungsrückstände. Außerdem beseitigt er unangenehme Gerüche in Bad, WC, Mülltonnen. Der Alleskönner mit ätherischen Orangen- und Citronenölen. Konzentriert und verdünnt einsetzbar. Duftet mild - wirkt enorm!
Getrocknete Pflaumen sind ein Klassiker unter den Trockenfrüchten!
Geschmack: süß, saftig und aromatisch
Die Schwarze Johannisbeere besitzt von allen Gartenfrüchten den höchsten Vitamin C - Gehalt (Quelle: www.wikipedia.de), aber auch Vitamin E ist ausreichend vorhanden. Nicht zu vergessen ist der hohe Gehalt an Eisen und Kalium!
Die Hanfkörner werden maschinell vorsichtig geschält, so dass das hochwertige Hanföl mit seinen lebensnotwendigen ungesättigten Fettsäuren und dem wichtigen Eiweiß mit allen essentiellen Aminosäuren erhalten bleibt. Geschälter Hanf verfeinert nicht nur Müsli, Brot, Gebäck und andere Speisen, sondern findet auch als Dekoration auf Salat, Gemüse oder Süßspeisen seine Verwendung. Unser Tipp: Hanf zusammen mit Früchten essen (z.B. Banane), super lecker!
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