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Produktbeschreibung
Die schwarze Olivensorte Thrumba sind am Baum gereift, von Hand selektiert und wurden dann leicht luftgerocknet. Die Oliven wurden nicht über 42°C erhitzt und besitzen somit Premium-Rohkostqualität.
Zutaten: 100% reife Oliven*, Petersilie*, Koriander*, Paprika*, Basilikum*, Oregano*, Zwiebeln*, Meersalz
Premium-Rohkost-Qualität!
* Aus kontrolliert biologischem Anbau! Kontrollstellennummer Hersteller: DE-ÖKO-003 ; Unsere Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-037
Herkunft: Griechenland
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 810 kJ /193.59 kcal |
| Gesamtfett | 22,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Salz | 3,11 g |
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Unsere Bio Berberitzenbeeren sind wildgewachsen und unbehandelt. Sie haben einen hohen Vitamin C - Gehalt sowie einen natürlich säuerlichen Geschmack.
Quinoa oder Quinua (Chenopodium quinoa), auch Reismelde, Inkakorn, Reisspinat oder Perureis genannt, gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae). Die mineralstoffreichen Blätter werden als Gemüse oder Salat verzehrt. Die senfkorngroßen Samen haben eine getreideähnliche Zusammensetzung, daher wird Quinoa, ebenso wie Amarant, als glutenfreies „Pseudogetreide“ bezeichnet. Der Gehalt an Eiweiß und einigen Mineralien (besonders Magnesium und Eisen) übertrifft sogar den gängiger Getreidearten. Quinoa hat einen hohen Gehalt an Eiweiß und ist Grundnahrungsmittel in vielen Ländern von Südamerika.
Beeren liefern wichtige Substanzen für den Stoffwechsel und für die Haut. Die Sanddornbeeren enthalten jedoch weit mehr als nur Vitamin C!
Die bekanntesten Vitamine sind das Vitamin E (Alpha-Tocopherol), ß-Carotin oder die B-Vitamine B1, B2, B6 und B12.
Zum Vergleich: Karottensaft enthält circa 6 bis 8mg ß-Carotin auf 100g. Im Sanddorn ist oft mehr als das Doppelte enthalten. a
In 100g Sanddorn findet man außerdem bis zu 15mg Vitamin E, was der halben Tagesdosis für einen Erwachsenen entspricht.
Die Schwarze Johannisbeere besitzt von allen Gartenfrüchten den höchsten Vitamin C - Gehalt (Quelle: www.wikipedia.de), aber auch Vitamin E ist ausreichend vorhanden. Nicht zu vergessen ist der hohe Gehalt an Eisen und Kalium!
Schwarze Thrumba-Oliven, von Hand selektiert, leicht luftgetrocknet und ohne zusätzliche Flüssigkeit verpackt in Premium-Rohkostqualität.
Zutaten: 100% reife Oliven*, eine Prise Meersalz
Schwarzer Sesam ist die Urform des Sesams. Im Geschmack ist er kräftiger und aromatischer als weißer Sesam. Schwarzer Sesam enthält hochwertiges pflanzliches Eiweiß, wertvolle schwefelhaltige Aminosäuren, Calcium, Magnesium, Zink, Eisen, Selen, Vitamine des B-Komplexes sowie Vitamin A und Lecithin.
