Das kaltgepresste Bio Kürbiskernöl kann in der Küche sehr vielseitig verwendet werden. Sehr beliebt ist es für Salate und sollte dort erst kurz vor dem Genuss dazugegeben werden. Es kann aber auch für Saucen, gebratene und marinierte Pilze, Suppen, Brotaufstriche und sogar für Süßspeisen verwendet werden. Gewürzöl mit intensivem Geschmack und Farbe.
Nicht über 100° C erhitzen!
Kürbiskernöl besteht aus einem hohen Anteil Omega-6-Fettsäuren und hat nur einen geringen Gehalt an gesättigten Fettsäuren.
Zusätzlich sind Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine enthalten.
Zutaten: Bio Kürbiskerne
BIOLAND-Qualität
Aus kontrolliert biologischem Anbau! DE-ÖKO-037
Kontrollstellennummer Hersteller: DE-ÖKO-006
Herkunft: Deutschland
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie | 3.678 kJ /879 kcal |
Gesamtfett | 100 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 20,5 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
Die Hanfkörner werden maschinell vorsichtig geschält, so dass das hochwertige Hanföl mit seinen lebensnotwendigen ungesättigten Fettsäuren und dem wichtigen Eiweiß mit allen essentiellen Aminosäuren erhalten bleibt. Geschälter Hanf verfeinert nicht nur Müsli, Brot, Gebäck und andere Speisen, sondern findet auch als Dekoration auf Salat, Gemüse oder Süßspeisen seine Verwendung. Unser Tipp: Hanf zusammen mit Früchten essen (z.B. Banane), super lecker!
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Der Buchweizen wird gelegentlich als Getreide bezeichnet, obwohl er nicht zu den Gräsern gehört. Seine Früchte, welche an Bucheckern erinnern, haben zu dem Namen Buchweizen geführt.
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