Die Bio Melasse wird durch Auspressen von Bio-Zuckerrohr gewonnen. Sie enthält wertvolle Mineralstoffe und ist ohne Zusätze!
Aus kontrolliert biologischem Anbau! DE-ÖKO-037
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie | 1311 kJ /313.329kcal |
Gesamtfett | 0,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
Kohlenhydrate | 74,1 g |
davon Zucker | 55,3 g |
Ballaststoffe | |
Eiweiß | 2,1 g |
Salz | 0,1 g |
Kalium | 1120 mg (56% NRV) |
Kalzium | 436 mg (54,5% NRV) |
Eisen | 17 mg (121,43 NRV) |
Bio Flohsamenschalen ganz
Obwohl Wegerichtgewächse bei uns fast überall anzutreffen sind, wird Flohsamen bei uns, sondern überwiegend in Indien angebaut. Die kleinen, zwei bis drei Millimeter großen Samen tragen in der Samenschale Schleimstoffe, welche mit Wasser auf das zehn bis zwanzigfache(!) quellen.
Ur-Salz/Steinsalz ist naturbelassen, unbehandelt und frei von Zusätzen. Das Steinsalz eignet sich neben dem Würzen auch für Trinksolen oder Vollbäder.
Das Ur-Salz ist Steinsalz aus dem Ur-Meer, welches vor ca. 220 Mio. Jahren austrocknete. Durch Erdverschiebungen gelangte es tief unter die Erdoberfläche - geschützt vor den heutigen Umwelteinflüssen. Genauso wie auch das Ur-Salz wird es in Salzlagerstätten abgebaut, mechanisch zerkleinert und auf die gewünschte Größe vermahlen. Im Gegensatz zu Siedesalz wird Ur-Salz nicht mit Wasser gelöst, eingedampft und raffiniert.
Ungesüßte Kokosrapel.
Die schwarze Olivensorte Thrumba sind am Baum gereift, von Hand selektiert und wurden dann leicht luftgerocknet. Die Oliven wurden nicht über 42°C erhitzt und besitzen somit Premium-Rohkostqualität.
Schwarze Thrumba-Oliven, von Hand selektiert, leicht luftgetrocknet und ohne zusätzliche Flüssigkeit verpackt in Premium-Rohkostqualität.
Zutaten: 100% reife Oliven*, eine Prise Meersalz
Unsere Bio Kokoschips sind unbehandelt, ungesüßt und besitzen Rohkostqualität.
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