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Criollo Kakaobohnen, bio in Rohkostqualität

Criollo Kakaobohnen, bio in Rohkostqualität
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Produktbeschreibung

Edle Criollo Kakao-Bohnen mit Schale, bio - ungeröstet in Rohkostqualität.

Sie eignen sich perfekt als hochwertiger Snack für zwischendurch, kleingehackt als Topping im Müsli und vor allem auch zur Herstellung von allerlei hochwertigen Kreationen – feinste Schokoladen, Pralinen … Das intensive Aroma, mit leicht herber Note ist ein unvergleichliches Geschmackserlebnis – zurecht als „Speise der Götter“ bezeichnet.

Die edelste Kakaosorte der Welt wächst im Norden von Peru. Die Kakaobäume werden traditonell von ortsansässigen Bauern gepflanzt und aus den Früchten die edlen Criollo Bohnen gewonnen. Durch einen natürlichen Gärungsprozess werden sie fermentiert und entwickeln dadurch vielfältige Aromen. Die Kakaobohnen sind nicht geröstet und die Rohkost-Qualität wird garantiert.

 

Rohkostqualität!

Aus kontrolliert biologischem Anbau!  DE-ÖKO-037

Herkunft: Peru

Bei jedem Artikel werden automatisch 5 Cent für den Tierschutz gespendet. Nähere Infos!

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie kJ/ kcal
2444 kJ/ 584 kcal
Fett
  51,6 g
     davon gesättigte Fettsäuren
  30,3 g
Kohlenhydrate
    6,0 g
     davon Zucker
    3,0 g
Eiweiß
  12,4 g
Salz
  0,15 g

 

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