Unser getrockneten Bio Cranberries stammen aus Kanada und sind lediglich mit Apfeldicksaft gesüßt worden. Keine weiteren Zuckerzusätze! Die beliebten, kleinen Beeren können Sie ganz einfach online hier im Shop kaufen! Als Alternative bieten wir Ihnen auch die „normalen“ Cranberries an, also aus nicht biozertifizierten Anbau. Diese sind mit Ananassaft gesüßt.
Wußten Sie, dass der deutsche Name Großfrüchtige Moosbeere ist? Den meisten Menschen wird aber nur der englische Begriff Cranberry geläufig sein. Die Beeren gehören zur Gattung der Heidelbeeren und wachsen vor allem in Nordarmerika und sind nicht mit Preisselbeeren zu verwechseln. Die beiden sind zwar verwandt, aber dennoch sind es zwei unterschiedliche Beeren. Preisselbeeren sind zudem um einiges kleiner als Cranberries.
Da der Geschmack sehr herb sein kann, werden getrocknete Cranberries fast immer gesüßt angeboten (bei uns mit Apfeldicksaft, kein Zuckerzusatz!).
Die Erntezeit ist meist von September bis Anfang November, dann haben die Früchte eine schöne tiefrote Farbe!
Zutaten: Cranberries*, Apfeldicksaft*, Sonnenblumenöl*
* Aus kontrolliert biologischem Anbau! DE-037 Öko-Kontrollstelle
Herkunft: Kanada
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie | 1471 kJ /347 kcal |
Gesamtfett | 1,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
Kohlenhydrate | 80,5 g |
davon Zucker | 62,0 g |
Ballaststoffe | 4,5 g |
Eiweiß | 1,2 g |
Salz | 0,128 g |
Die sonnengetrockneten Bio Aprikosen haben einen sehr aromatischen und unverwechselbaren Geschmack. Besonders erwähnenswert ist der hohe Mineraliengehalt der Aprikose.
Mit 582 kcal/100 g ist der Kaloriengehalt von Cashewkernen im Vergleich zu anderen Nüssen eher niedrig. Cashewkerne sind ein guter Energielieferant, die zudem schnell sättigend wirken. Als Snack für zwischendurch sind sie sehr beliebt.
Bio Cashewkerne stellen gerade für Sportler und Menschen, die aus gesundheitlichen oder ethischen Gründen keine tierischen Lebensmittel essen , eine wichtige Zutat für ihre Ernährung dar.
Kakaopulver, schwach entölt, Fettgehalt: 20 - 22 %
unser leckerer Rosinenmix besteht aus grünen Rosinen, Sultanas, Weinbeeren und Sonnenblumenöl
Ein hoher Energiegehalt, viele wertvolle Mineralstoffe sowie die Vitamine der B-Gruppe und E machen die Bio Haselnuss zu einem nahrhaften Lebensmittel.
Bio Kokosblütenzucker ist ein einmaliges, hochwertiges Naturprodukt. Beim schonenden Eindicken von Kokosblütensirup entstehen feine und zarte Kristalle, welche einen besonderen, an Karamell erinnernden Geschmack haben. In der asiatischen Küche gehört er zu den wichtigsten natürlichen Süßungsmitteln und wird gerne zum Abrunden von exotischen Köstlichkeiten, Dressings und Wok-Gerichten verwendet. In allen gängigen Rezepten kann der normale Haushaltszucker durch Kokosblütenzucker ersetzt werden. Aufgrund seines intensiven Eigengeschmacks ist ein sparsamer Einsatz möglich.
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