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Produktbeschreibung
Unsere Bio Kakao Nibs werden nicht mit 45° erhitzt und besitzen somit Rohkostqualität.
Die Kakaonibs können einfach so geknabbert oder für (Rohkost-) Rezepte verwendet werden. So lassen sich mit den Kakaonibs z.B. rohe Schokolade, leckere Smoothies usw. herstellen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freie Wahl!
Rohkostqualität!
Aus kontrolliert biologischem Anbau! DE-ÖKO-037
Herkunft: Dominikanische Republik
Als Option: 50 Cent für den Tierschutz. Erfahren Sie mehr hier!
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 2409 kJ /585 kcal |
| Gesamtfett | 51,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 30,3 g |
| Kohlenhydrate | 6,0 g |
| davon Zucker | 3,0 g |
| Ballaststoffe | 23,4 g |
| Eiweiß | 12,4 g |
| Salz | 0,150 g |
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Das Schwarze Sesammus ist nussig, kräftig und leicht herb im Geschmack. Es ist eine ideale Zutat für Marinaden und Saucen, Desserts, Dips oder auch Smoothies.
Die aus ökologischem Landbau stammende Sesam-Ernte wird unter Rohkostbedingungen sanft in einer Luftkammer bei unter 40 °C getrocknet. Im Anschluss wird der Sesam in einer handbetriebenen Steinmühle langsam zu unserem vollmundigen Sesammus – der Tahin verarbeitet. Im Gegensatz zu den meisten anderen Tahin-Sorten besteht unser Sesammus rein aus ungeröstetem Sesam und entspricht damit Rohkost-Qualität. Das garantiert Ihnen ein besonders hohes Maß an wertvollen Vital- und Nährstoffen.
Kurkuma ist ein sehr wertvolles Gewürz, welches schon seit vielen Generationen in der Küche verwendet wird.
