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Bio Tomatenstreifen, sonnengetrocknet

Bio Tomatenstreifen, sonnengetrocknet
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Produktbeschreibung

Unsere Bio Tomaten wurden sonnengetrocknet, geschnitten und mit 3-6% Meersalz verfeinert. Sehr würzig im Geschmack! Lecker zum Salat oder einfach für zwischendurch zum Knabbern.

Zutaten : Tomatenhälften/-streifen & Meersalz


Rohkostqualität!

 

Aus kontrolliert biologischem Anbau! DE-ÖKO-037

Herkunft: Türkei

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie    1316 kJ /312 kcal
Gesamtfett       3,0 g
      davon gesättigte Fettsäuren       0,4 g
Kohlenhydrate     51,0 g
      davon Zucker     37,6 g
Ballaststoffe     12,3 g
Eiweiß     14,1 g
Salz   7,000 g

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Er weist noch deutlich die Merkmale einer Wildpflanze auf. Aufgrund der uneinheitlichen Abreife wird die Ernte der Früchte erschwert. Als Nahrungspflanze ist Buchweizen von den ertragreicheren Getreidearten verdrängt worden.

Buchweizen gilt generell als wertvolles Nahrungsmittel mit viel Eiweiß und Stärke. Da Buchweizen glutenfrei ist, kann er als Diätnahrung bei Zöliakie oder glutensensitiver Enteropathie verwendet werden.

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