Bio Lupinen (Süßlupinen) in Premium-Rohkostqualität

Mit 582 kcal/100 g ist der Kaloriengehalt von Cashewkernen im Vergleich zu anderen Nüssen eher niedrig. Cashewkerne sind ein guter Energielieferant, die zudem schnell sättigend wirken. Als Snack für zwischendurch sind sie sehr beliebt.
Bio Cashewkerne stellen gerade für Sportler und Menschen, die aus gesundheitlichen oder ethischen Gründen keine tierischen Lebensmittel essen , eine wichtige Zutat für ihre Ernährung dar.

Unsere Bio Kakao Nibs werden nicht mit 45° erhitzt und besitzen somit Rohkostqualität.

Bio Kirchererbsen enthalten wertvolles, pflanzliches Eiweiss.

Keimfähig!

Der Buchweizen wird gelegentlich als Getreide bezeichnet, obwohl er nicht zu den Gräsern gehört. Seine Früchte, welche an Bucheckern erinnern, haben zu dem Namen Buchweizen geführt.

Er weist noch deutlich die Merkmale einer Wildpflanze auf. Aufgrund der uneinheitlichen Abreife wird die Ernte der Früchte erschwert. Als Nahrungspflanze ist Buchweizen von den ertragreicheren Getreidearten verdrängt worden.

Buchweizen gilt generell als wertvolles Nahrungsmittel mit viel Eiweiß und Stärke. Da Buchweizen glutenfrei ist, kann er als Diätnahrung bei Zöliakie oder glutensensitiver Enteropathie verwendet werden.

Keimfähig!

Dieser feine Seetang (Kelp) stammt aus Neuschottland und dem Pazifik. Kelp ist reich an Jod, Mineralstoffen und anderen Spurenelementen: Kalzium, Magnesium, Natrium, Kalium, Schwefel, Brom, Kupfer, Selen, Zink. Ferner findet man in Kelp die vitamine des B-Komplexes (B1, B3, B5, B6, B12, Biotin, Folsäure, PABA), die Vitamine A, C, und E, daneben auch Cholin und Inositol.

Bio Heidelbeeren in getrockneter Form, Wildwuchs und Rohkostqualität