Unser Kreuzkümmel stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und besitzt Premium-Rohkostqualität
Bio Kreuzkümmel, auch Cumin genannt, ist ein Gewürz, welches vor allem im indischen und orientalischen Raum eingesetzt wird. Verwendung findet er auch als Tee oder Cuminöl.
Aus kontrolliert biologischem Anbau! DE-ÖKO-037
Herkunft: Ägypten / Türkei / Iran
Rohkostqualität!
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie | 1707 kJ /408 kcal |
Gesamtfett | 22,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
Kohlenhydrate | 34,0 g |
davon Zucker | 7,0 g |
Ballaststoffe | 11,0 g |
Eiweiss | 18,0 g |
Salz | 2,0 g |
Zum natriumarmen Würzen und Binden von Suppen, Soßen, Salaten und zum Bestreuen pikanter Gerichte.
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Leinsamen haben einen hohen Fett- und Eiweißgehalt, außerdem sind Leinsamen reich an Vitamin E.
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