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Produktbeschreibung
Die sonnengetrockneten Bio Aprikosen haben einen sehr aromatischen und unverwechselbaren Geschmack. Besonders erwähnenswert ist der hohe Mineraliengehalt der Aprikose.
sonnengetrocknet auf hellen Strohmatten
Rohkostqualität!
Aus kontrolliert biologischem Anbau! DE-ÖKO-037
Herkunft: Türkei/Usbekistan
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 1059 kJ /252 kcal |
| Gesamtfett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 47,9 g |
| davon Zucker | 43,3 g |
| Ballaststoffe | 17,7 g |
| Eiweiß | 5,0 g |
| Salz | 0,030g |
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Der Buchweizen wird gelegentlich als Getreide bezeichnet, obwohl er nicht zu den Gräsern gehört. Seine Früchte, welche an Bucheckern erinnern, haben zu dem Namen Buchweizen geführt.
Er weist noch deutlich die Merkmale einer Wildpflanze auf. Aufgrund der uneinheitlichen Abreife wird die Ernte der Früchte erschwert. Als Nahrungspflanze ist Buchweizen von den ertragreicheren Getreidearten verdrängt worden.
Buchweizen gilt generell als wertvolles Nahrungsmittel mit viel Eiweiß und Stärke. Da Buchweizen glutenfrei ist, kann er als Diätnahrung bei Zöliakie oder glutensensitiver Enteropathie verwendet werden.
Keimfähig!
Die wilden Aprikosen, welche sonnengetrocknet wurden und somit Rohkostqualität besitzen, unterscheiden sich gegenüber den angebauten Aprikosen vor allem dadurch, dass sie einen hervorragenden leicht säuerlichen, aromatischen Geschmack besitzen. Jedoch sind diese wilden Aprikosen keinesfalls zu sauer. Wem die "normalen" Aprikosen zu süß sind und wer ein nicht gezüchtetes (da wild gewachsen) Naturprodukt möchte, wird diese Aprikosen lieben!
Bio-Sonnenblumenkerne aus Europa - ganze Kerne und Bruchstücke in Premium-Rohkostqualität
Eine ganz besondere Feige ist die Spanische Goldfeige. Die Goldfeige zeichnet eine dünne Schale, sowie einen herrlichen süßen Geschmack aus, welcher ein bisschen an Honig erinnert.
Kurkuma ist ein sehr wertvolles Gewürz, welches schon seit vielen Generationen in der Küche verwendet wird.
Diese sonnengetrockneten Feigen sind besonders aromatisch und reich an den Vitaminen A und B.
