Bio Blaumohn in Premium-Rohkostqualität

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Produktbeschreibung

Blaumohn ist sehr eiweißreich, sein Eiweißgehalt  liegt meist bei über 20%!

 

Premium-Rohkostqualität

Hinweis: Bitte vor Gebrauch mit warmen Wasser waschen. Es wird empfohlen, täglich nicht mehr als 8g roh zu verzehren. Für Säuglinge und Kleinkinder nicht geeignet!

 

Aus kontrolliert biologischem Anbau!      DE-ÖKO-037

Herkunft: Türkei

 

Als Option: 50 Cent für den Tierschutz. Erfahren Sie mehr hier!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie  2273 kJ /549 kcal
Gesamtfett    44,7 g
      davon gesättigte Fettsäuren      4,9 g
Kohlenhydrate    13,7 g
      davon Zucker    13,7 g
Ballaststoffe    10,0 g
Eiweiß    18,0 g
Salz  0,050 g

 

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Er weist noch deutlich die Merkmale einer Wildpflanze auf. Aufgrund der uneinheitlichen Abreife wird die Ernte der Früchte erschwert. Als Nahrungspflanze ist Buchweizen von den ertragreicheren Getreidearten verdrängt worden.

Buchweizen gilt generell als wertvolles Nahrungsmittel mit viel Eiweiß und Stärke. Da Buchweizen glutenfrei ist, kann er als Diätnahrung bei Zöliakie oder glutensensitiver Enteropathie verwendet werden.

Keimfähig!

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