Pekannüsse sind länglicher und dünnschaliger als Walnüsse, wobei die Formen der Pekannuss variieren können. Die Schalenfarbe ist hell- bis dunkelbraun und etwas gestreift. Im Gegensatz zur bekannteren Walnuss ist der Geschmack wesentlich süßlicher.
Wie alle Nüsse ist die Pekannuss reich an Mineralien, aber auch die B-Vitamine und das Provitamin A sind gut vertreten.
Zu Beginn der Raumfahrt wurden sie zusätzlich als Idealkost mitgenommen.
Premium-Rohkostqualität
Aus kontrolliert biologischem Anbau! DE-ÖKO-037
Herkunft: USA / Mexiko
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie | 2965 kJ /720 kcal |
Gesamtfett | 72,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 6,0 g |
Kohlenhydrate | 4,0 g |
davon Zucker | 4,0 g |
Ballaststoffe | 10,0 g |
Eiweiß | 9,0 g |
Salz | 0,000 g |
Unsere Bio Tomaten wurden sonnengetrocknet, geschnitten und mit 3-6% Meersalz verfeinert. Sehr würzig im Geschmack! Lecker zum Salat oder einfach für zwischendurch zum Knabbern.
Cashewkerne sind sehr nahrhaft. Die Cashewkerne enthalten besonders viel Eiweiß (18%) und lebenswichtige mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Cashews haben von allen Nüssen den höchsten Gehalt an Magnesium (267mg/100g). Geschmack: Cashewkerne gelten als die süßesten Nüsse.
Zimt ist eine vielfältige Heil- und Gewürzpflanze.
Unser Kümmel stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und besitzt Rohkostqualität.
Fruchtig frisch mit einer herben Süße: Lassen Sie sich vom außergewöhnlichen Aroma unserer getrockneten Bio Physalis in Rohkostqualität überraschen!