Wir bieten Ihnen ausschließlich Erdnüsse aus kontrolliert biologischem Anbau an, außerdem sind unsere Erdnusskerne roh (ungeröstet) und besitzen Premium-Rohkostqualität, was eine Rarität ist, da die meisten Erdnüsse geröstet werden (auch die in der Schale). Sie kaufen sie geschält mit dem rötlichen Häutchen.
Erdnüsse zählen nicht zu den Nüssen, sondern zu den Hülsenfrüchten. Die Kerne wachsen unterirdisch und werden einmal im Jahr geerntet. Die Pflanze selbst sind kleine, aufrechte dünne Stängelpfanzen.
Die Inhaltsstoffe der Erdnuss können sich sehen lassen. Neben dem hohen Eiweißgehalt von ca. 26% (ideal für Veganer und Sportler) besitzen Erdnüsse die B-Vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B7 und B9, zudem das Vitamin E (Radikalfänger). An Mineralstoffen und Spurenelementen sind u.a. vorhanden: Magnesium, Calcium, Kalium, Phorphor, Eisen, Zink, Kupfer, Mangan und Natrium.
Premium-Rohkostqualität
Aus kontrolliert biologischem Anbau! DE-ÖKO-037
Herkunft: China
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie | 2446 kJ /591 kcal |
Gesamtfett | 49,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 7,0 g |
Kohlenhydrate | 7,0 g |
davon Zucker | 5,0 g |
Ballaststoffe | 9,0 g |
Eiweiß | 26,0 g |
Salz | 0,045 g |
Hinweis: Erdnüsse können Auslöser allergischer Reaktionen sein.
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Ein hoher Energiegehalt, viele wertvolle Mineralstoffe sowie die Vitamine der B-Gruppe und E machen die Bio Haselnuss zu einem nahrhaften Lebensmittel.
Die Walnuss ist reich an Mineralstoffen, enthält die B-Vitamine, Vitamin C und das Provitamin A. Sie senken den Cholesterinspiegel und gelten aufgrund der hohen Nährwerte und wichtiger Inhaltsstoffe als "Vegetarisches Fleisch".
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Zutaten: Weinbeeren (sonnengetrocknet), 0,3-0,5% Bio-Sonnenblumenöl
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Auch die Mungbohnen sind eine wertvolle Eiweißergänzung, besonders für Vegetarier und Veganer. Außerdem enthalten sie in gekeimter Form viele Vitamine und Mineralstoffe.
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