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Acrylamidfrei!
Herstellung: Das Zuckerrohr wird schonend zerkleinert und zwischen Walzen gepresst. Der so gewonnene Zuckerrohrsaft wird filtriert und schonend eingedickt. Die abgekühlten, getrockneten Zuckerstücke werden fein vermahlen und abgefüllt.
Bioinsel-Vollrohrzucker enthält den gesamten Melassegehalt des Zuckerrohrsaftes. Typisch karamellartiger Geschmack, eignet sich besonders gut zum herzhaften Süßen von Speisen.
Vollrohrzucker ist dadurch nicht raffiniert und für die Darmflora nach Henning Müller-Burzler nicht schädigend!
1kg: 4,79 € (Grundpreis: 4,79 €/kg)
Herkunft: Costa Rica / Peru
Aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-037 Öko-Kontrollstelle
Als Option: 50 Cent für den Tierschutz. Erfahren Sie mehr hier!
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
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Energie
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1683 kJ /402.237kcal
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Gesamtfett
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0,0 g
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Kohlenhydrate
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99,0 g
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davon Zucker
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99,0 g |
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Ballaststoffe
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0,0 g
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Eiweiß
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0,0 g
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Salz
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< 0,01 g
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| Kalium |
240 mg (12% NRV) |
| Kalzium |
9 mg (1,12% NRV) |
| Eisen |
6 mg (42,86% NRV) |
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