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Bio schwarze Holunderbeeren, Wildwuchs in Premium Rohkostqualität

Bio schwarze Holunderbeeren, Wildwuchs in Premium Rohkostqualität
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Produktbeschreibung

Bio Holunderbeeren in getrockneter Form, Wildwuchs und Premium Rohkostqualität.

Sie gehören zur Familie der Moschuskrautgewächse.

Holunderbeeren enthalten viel Vitamin C, Vitamin B, Fruchtsäuren und ätherische Öle.

Sie haben einen hohen Gehalt an Anthocyanen, Mineralstoffe, Eisen und Kalium.

 Hinweis:  Holunderbeeren dürfen nicht roh gegessen werden. Sie müssen für kurze Zeit über 80 Grad erhitzt werden.

Aus Wildsammlung! DE-ÖKO-037

Herkunft:  Kroatien

 

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Energie (kJ)/ Energie (kcal)     189 kJ/ 45kcal.
Fett        0,5g
Kohlenhydrate        8,0g
   davon Zucker        8,0g
Ballaststoffe        3,0g
Eiweiß        0,6g

 

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Die bekanntesten Vitamine sind das Vitamin E (Alpha-Tocopherol), ß-Carotin oder die B-Vitamine B1, B2, B6 und B12.

Zum Vergleich: Karottensaft enthält circa 6 bis 8mg ß-Carotin auf 100g. Im Sanddorn ist oft mehr als das Doppelte enthalten. a

In 100g Sanddorn findet man außerdem bis zu 15mg Vitamin E, was der halben Tagesdosis für einen Erwachsenen entspricht.

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