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Schon gewusst: Botanisch gesehen gehören Cashews gar nicht zu den Nüssen, sondern zu den Steinfrüchten. Es sind die Kerne der Cashewbaumfrucht.
Der Cashewbruch entsteht beim Knacken der Schale, die den Kern umgibt. So erhält man neben ganzen Kernen auch gebrochene Kerne, die Sie bei der Bioinsel online kaufen können. Der Geschmack ist der Gleiche, der Preis aber günstiger!
Über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten, aber bei den Cashewkernen gehen die Meinungen nicht weit auseinander: Die meisten Menschen lieben den milden, leicht süßlichen Geschmack uneres Cashew Bruchs! Zudem besitzen die Cashewkerne Bioqualität!
Und die Inhaltsstoffe? Die können sich sehen lassen. Der hohe Anteil an Protein macht sie unter Vegetarier, Veganer und Sportler sehr beliebt! Auch wegen dem hohen Anteil an Magnesium greifen Sportler gerne zu den Cashews! Auch Phosphor findet man vermehrt in unserem Cashew Bruch!
Bei den Vitaminen stechen die B-Vitamine heraus. Reich sind sie auch an ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
Erwähnenswert ist auch die Aminosäure L-Tryptophan, die in den Cashews vorhanden sind. Der Körper stellt daraus das „Glückshormon“ Serotonin her.
Probieren Sie es aus, ob unser Cashew Bruch Sie glücklich macht! :- )
Selbstverständlich besitzen die Cashewkerne beste Bioqualität.
Natürlich können Sie bei der Bioinsel auch ganze Cashewkerne kaufen!
Aus kontrolliert biologischem Anbau! DE-ÖKO-037
Herkunft: Vietnam / Elfenbeinküste / Burkina Faso
Bruchstücke, daher günstiger!
Bei jedem Artikel werden automatisch 5 Cent für den Tierschutz gespendet. Nähere Infos!
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 2417 kj/582 kcal
Gesamtfett 44,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,0g
Kohlenhydrate: 27,0g
davon Zucker: 6,0g
Ballaststoffe: 3,0g
Eiweiß: 18,0g
Salz: 0,03g
Bioland Kürbiskerne aus Bayern in Premium-Rohkostqualität - dunkelgrün, schalenlos gewachsen & naturbelassen.
Ungesüßte Kokosrapel.
Die Erdmandel spendet pflanzliches Eiweiß, zahlreiche Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine. Sie gehört zu jenen raren Lebensmitteln, welche zahlreiche weitere sekundäre Pflanzenstoffe enthalten und ansonsten in der Zivilisationskost selten vorkommende Verbindungen aufweisen.
Die natursüße Erdmandeln aus der Sorte Cyperus esculentus werden ohne Zusatz fein gemahlen. Das heißt: Aufschließung des Produktes zur besseren Aufnahme der Inhaltsstoffe durch den Darm.
Geschälter Hanf verfeinert nicht nur Müsli, Brot, Gebäck und andere Speisen, sondern findet auch als Dekoration auf Salat, Gemüse oder Süßspeisen seine Verwendung. Unser Tipp: Hanf zusammen mit Früchten essen (z.B. Banane), super lecker!
Die sonnengetrockneten Bio Aprikosen haben einen sehr aromatischen und unverwechselbaren Geschmack. Besonders erwähnenswert ist der hohe Mineraliengehalt der Aprikose.
Getrocknete Pflaumen sind ein Klassiker unter den Trockenfrüchten!
Geschmack: süß, saftig und aromatisch
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