- Details
- Kunden-Tipp
Produktbeschreibung
Chia ist eine Pflanzenart aus der Familie der Lippenblütler, die ursprünglich hauptsächlich in Mexiko vorkommt. Chia wird wegen seiner Samen angebaut, da sie einen sehr hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren und hochwertigem Protein, Vitaminen, Antioxidantien und Mineralien aufweisen.
Chiasamen enthalten bis zu 38 % Chiaöl, 18 bis 23 % hochwertiges Protein und Vitamine (Vitamin A, Niacin, Thiamin, Riboflavin), Mineralien (Kalzium, Phosphor, Kalium, Zink und Kupfer), sowie Antioxidantien. Der Rest sind Ballaststoffe, die in Wasser teilweise zu Schleim werden. Chiasamen enthalten nur wenig Natrium.
Überwiegend dunkle Samen
Hinweis:
Trotz erntebedingter Schwankungen in der Farbe sind Chiasamen bezüglich Beschaffenheit und Inhaltsstoffe stets bei gleichbleibender Qualität.
Es gibt zwischen schwarzen und weißen Samen inhaltlich bzw. ernährungsphysiologisch keinen Unterschied.
Premium-Rohkostqualität
Aus kontrolliert biologischem Anbau! DE-ÖKO-037
Herkunft: Peru
Option: 50 Cent für den Tierschutz. Erfahren Sie mehr hier!
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 1875 kJ /454 kcal |
| Gesamtfett | 31,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,8 g |
| Kohlenhydrate | 4,9 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 33,7 g |
| Eiweiß | 21,2 g |
| Salz | 0,025 g |
Gesetzlicher Hinweis: Chisamen werden gemäß Novel-Food-VO für den Verzehr in Broterzeugnissen oder als Zutat in Mahlzeiten wie Müsli oder Joghurt mit max. 10% Anteil empfohlen. Pur sollten gemäßg EFSA nicht mehr als 5g täglich verzehrt werden, da Chiasamen gelieren und bis zum 12-fachen ihres Eigengewichts an Wasser binden können. Bitte daher auf ausreichende Flüssigzufuhr achten.
Verzehrhinweis: Gemäß der Novel Food VO(EG 258/50/EU beträgt die Tagesportion 15g.
Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:
Die Walnuss ist reich an Mineralstoffen, enthält die B-Vitamine, Vitamin C und das Provitamin A. Sie gelten aufgrund des hohem Nährwertes und wichtiger Inhaltsstoffe als "vegetarisches Fleisch".
Der Buchweizen wird gelegentlich als Getreide bezeichnet, obwohl er nicht zu den Gräsern gehört. Seine Früchte, welche an Bucheckern erinnern, haben zu dem Namen Buchweizen geführt.
Er weist noch deutlich die Merkmale einer Wildpflanze auf. Aufgrund der uneinheitlichen Abreife wird die Ernte der Früchte erschwert. Als Nahrungspflanze ist Buchweizen von den ertragreicheren Getreidearten verdrängt worden.
Buchweizen gilt generell als wertvolles Nahrungsmittel mit viel Eiweiß und Stärke. Da Buchweizen glutenfrei ist, kann er als Diätnahrung bei Zöliakie oder glutensensitiver Enteropathie verwendet werden.
Keimfähig!
Bei diesem schwarzen Pfeffer handelt es sich um geschälte vollreife Pfefferkörner.
Cashewkerne sind sehr nahrhaft. Die Cashewkerne enthalten besonders viel Eiweiß (18%) und lebenswichtige mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Cashews haben von allen Nüssen den höchsten Gehalt an Magnesium (267mg/100g). Geschmack: Cashewkerne gelten als die süßesten Nüsse.
Unsere Bio Kakao Nibs werden nicht mit 45° erhitzt und besitzen somit Rohkostqualität.
Ein hoher Energiegehalt, viele wertvolle Mineralstoffe sowie die Vitamine der B-Gruppe und E machen die Bio Haselnuss zu einem nahrhaften Lebensmittel.
