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Produktbeschreibung
Chia ist eine Pflanzenart aus der Familie der Lippenblütler, die ursprünglich hauptsächlich in Mexiko vorkommt. Chia wird wegen seiner Samen angebaut, da sie einen sehr hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren und hochwertigem Protein, Vitaminen, Antioxidantien und Mineralien aufweisen.
Chiasamen enthalten bis zu 38 % Chiaöl, 18 bis 23 % hochwertiges Protein und Vitamine (Vitamin A, Niacin, Thiamin, Riboflavin), Mineralien (Kalzium, Phosphor, Kalium, Zink und Kupfer), sowie Antioxidantien. Der Rest sind Ballaststoffe, die in Wasser teilweise zu Schleim werden. Chiasamen enthalten nur wenig Natrium.
Überwiegend dunkle Samen
Hinweis:
Trotz erntebedingter Schwankungen in der Farbe sind Chiasamen bezüglich Beschaffenheit und Inhaltsstoffe stets bei gleichbleibender Qualität.
Es gibt zwischen schwarzen und weißen Samen inhaltlich bzw. ernährungsphysiologisch keinen Unterschied.
Premium-Rohkostqualität
Aus kontrolliert biologischem Anbau! DE-ÖKO-037
Herkunft: Peru / Paraguay
Option: 50 Cent für den Tierschutz. Erfahren Sie mehr hier!
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 1875 kJ /454 kcal |
| Gesamtfett | 31,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,8 g |
| Kohlenhydrate | 4,9 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 33,7 g |
| Eiweiß | 21,2 g |
| Salz | 0,025 g |
Gesetzlicher Hinweis: Chisamen werden gemäß Novel-Food-VO für den Verzehr in Broterzeugnissen oder als Zutat in Mahlzeiten wie Müsli oder Joghurt mit max. 10% Anteil empfohlen. Pur sollten gemäßg EFSA nicht mehr als 5g täglich verzehrt werden, da Chiasamen gelieren und bis zum 12-fachen ihres Eigengewichts an Wasser binden können. Bitte daher auf ausreichende Flüssigzufuhr achten.
Verzehrhinweis: Gemäß der Novel Food VO(EG 258/50/EU beträgt die Tagesportion 15g.
Kundenrezensionen:
Sehr gute Qualität - wir mögen diese Samen sehr gerne. Werden immer wieder gerne nachbestellt. Qualität und Preis sind unschlagbar!
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Dieses Salz aus den südlichen Ausläufern des Himalaya (aus der Salt Range in der Provinz Punjab, ca. 200 km südlich des Himalaya) ist von ursprünglicher Reinheit.
Als Salz eines über 250 Mio. Jahre alten Urmeeres ist es von Natur aus ganzheitlich. Bis zu 99% ursprüngliches Natriumchlorid, reich an Biophotonaktivitäten sowie frei von Schwermetallen. Unser Salz kommt aus einem Gebiet, das seit Jahrtausenden als eines der besten Salzvorkommen der Menschheit bekannt ist. Die Salzvorkommen aus „unserer“ Mine reichen noch für Hunderte von Jahren.
Kristallsalz fein, garantiert nicht raffiniert und gebleicht. 100% naturrein. Ohne Rieselhilfe! Feine Salzkristalle für Salzstreuer und Salzmühlen. Für die tägliche Ernährung besonders wertvoll!
Der Buchweizen wird gelegentlich als Getreide bezeichnet, obwohl er nicht zu den Gräsern gehört. Seine Früchte, welche an Bucheckern erinnern, haben zu dem Namen Buchweizen geführt.
Er weist noch deutlich die Merkmale einer Wildpflanze auf. Aufgrund der uneinheitlichen Abreife wird die Ernte der Früchte erschwert. Als Nahrungspflanze ist Buchweizen von den ertragreicheren Getreidearten verdrängt worden.
Buchweizen gilt generell als wertvolles Nahrungsmittel mit viel Eiweiß und Stärke. Da Buchweizen glutenfrei ist, kann er als Diätnahrung bei Zöliakie oder glutensensitiver Enteropathie verwendet werden.
Keimfähig!
Bei diesem schwarzen Pfeffer handelt es sich um geschälte vollreife Pfefferkörner.
Bio-Sonnenblumenkerne aus Europa, ganze Kerne und Bruchstücke in Premium-Rohkostqualität
Sesam ungeschält
Sonnengetrocknet, keine weiteren Behandlungen!
