Betriebsferien
Liebe Kunden,
die Bioinsel hat Betriebsferien! Vom 17.08. bis 22.08.2019 sind keine Bestellungen im Shop möglich. Ab dem 23.08.2019 können Sie wie gewohnt Ihre Bestellung im Shop tätigen.
Ganz herzliche Grüße von Ihrem Bioinsel-Team!
- Details
- Kunden-Tipp
Produktbeschreibung
Unsere Cashewkerne werden direkt nach der Ernte geschält und anschließend bei unter 42°C getrocknet. Das rosafarbene Häutchen wird vor dem Trocknen mit einer Pinzette abgezogen*. Cashewkerne sind sehr nahrhaft. Sie enthalten besonders viel Eiweiß (18%) und lebenswichtige mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Cashews haben von allen Nüssen den höchsten Gehalt an Magnesium (267mg/100g). Geschmack: Cashews gelten als die süßesten Nüsse.
* sehr zeitaufwendig! Im normalen Handel sind fast alle Cashews auf mind. 80-90°C erhitzt, damit sie sich besser schälen lassen.
Premium-Rohkostqualität!
Aus kontrolliert biologischem Anbau! DE-037 Öko-Kontrollstelle
Herkunft: Bali
Als Option "Vakuumverpackung": 0,20 Cent Aufpeis pro Verpackung
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 2417 kJ /582 kcal |
| Gesamtfett | 44,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,0 g |
| Kohlenhydrate | 27,0 g |
| davon Zucker | 6,0 g |
| Ballaststoffe | 3,0 g |
| Eiweiß | 18,0 g |
| Salz | 0,030 g |
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